Yuru Camp
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Kiritanpo del lago (Yuru Camp)
Cilindri di riso tostato in brodo con verdure.
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+160 XP cucinandola nell’app
1 h 5 minTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Kiritanpo del lago (Yuru Camp)» ti servono riso giapponese, olio di sesamo, brodo dashi vegetale, carota e daikon, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 1 h 5 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile. È una ricetta vegana: non contiene nessun ingrediente di origine animale.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ricetta 100% veganaIngredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o di girasole
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
Allergeni e intolleranze
SesamoOlio di sesamo
SolfitiChampignon
Come sostituirli
- Sesamo
- Olio di sesamo → Olio d'oliva delicato o di girasole
- Solfiti
- Champignon → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Lavare il riso, cuocerlo nella sua acqua per 15 minuti e lasciar riposare coperto per 10.
Timer · 15 minSchiacciare il riso ancora tiepido con metà del sale. Formare dei cilindri attorno a bastoncini adatti alla cottura.
Consiglio: Schiacciare il riso mentre è tiepido e compattarlo bene attorno al bastoncino perché non si stacchi durante la doratura.
Cottura
Dorare i cilindri nell’olio di sesamo in padella per 4 minuti per lato.
Timer · 4 minCuocere carota, daikon, funghi e cipollotto nel brodo per 15 minuti, finché sono teneri. Aggiungere il sale rimasto.
Timer · 15 min
Per servire
Togliere i bastoncini, tagliare il riso e servirlo accanto alla zuppa, immergendolo mentre si mangia.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Campeggiatori e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Kiritanpo del lago» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Yuru Camp
Il cibo da campeggio di Yuru Camp (Laid-Back Camp): la pasta in brodo di Rin, l'hōtō di Yamanashi, il sukiyaki di Natale e l'ajillo di Izu.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Kiritanpo del lago (Yuru Camp)»?
Circa 1 h 5 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
La ricetta «Kiritanpo del lago (Yuru Camp)» è vegana?
Sì. Tutti i suoi ingredienti sono di origine vegetale, quindi non serve alcun adattamento.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Kiritanpo del lago (Yuru Camp)»?
Da Yuru Camp (Laid-Back Camp). Piatto che compare in Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Campeggiatori.
