

“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Kiritanpo do lago (Yuru Camp)
Cilindros de arroz tostado em caldo com legumes.
1 h 5 minTempo total
FácilDificuldade
2porções

Resposta rápida
Para fazer kiritanpo do lago (Yuru Camp) você precisa de arroz japonês, óleo de gergelim, caldo dashi vegetal, cenoura e daikon, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 1 h 5 min no total para 2 porções, com dificuldade fácil. É uma receita vegana: não leva nenhum ingrediente de origem animal.

Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
Alternativa: Azeite suave ou óleo de girassol
Alternativa: A versão fresca ou orgânica sem sulfitos adicionados
Alérgenos e intolerâncias
Gergelim (sésamo)Óleo de gergelim
SulfitosCogumelo paris
Como substituí-los
Gergelim (sésamo)- Óleo de gergelim → Azeite suave ou óleo de girassol
Sulfitos- Cogumelo paris → A versão fresca ou orgânica sem sulfitos adicionados
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Lave e cozinhe o arroz com a água indicada por 15 minutos e deixe descansar tampado por 10.
Timer · 15 minAmasse o arroz ainda morno com metade do sal. Modele cilindros em volta de palitos próprios para cozinhar.
Dica: Amasse o arroz enquanto estiver morno e compacte bem em volta do palito para não soltar ao dourar.
Cozimento
Doure os cilindros no óleo de gergelim em uma frigideira por 4 minutos de cada lado.
Timer · 4 minCozinhe a cenoura, o daikon, os cogumelos e a cebolinha no caldo por 15 minutos, até ficarem macios. Junte o sal restante.
Timer · 15 min
Para servir
Retire os palitos, corte o arroz e sirva junto com a sopa, mergulhando-o na hora de comer.

Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Campistas e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Kiritanpo do lago” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 2 porções
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer kiritanpo do lago (Yuru Camp)?
Cerca de 1 h 5 min no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Kiritanpo do lago (Yuru Camp) é vegano?
Sim. Todos os ingredientes são de origem vegetal, então não precisa de adaptação.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é kiritanpo do lago (Yuru Camp)?
De Yuru Camp (Laid-Back Camp). Prato que aparece em Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Campistas.



