Yuru Camp
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Ajillo de Izu (Yuru Camp)
Gambas y setas cocinadas suavemente en aceite con ajo.
Guardar en la app
+160 XP al cocinarla en la app
25 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer ajillo de Izu (Yuru Camp) necesitas gambas, pulpo cocido, seta común, brócoli y ajo, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 25 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
Se guardan solo en este navegador. Son los mismos filtros que tienes en el perfil de la app.
- Alternativa: Setas eryngii en rodajas o tofu firme
- Alternativa: Setas eryngii, tofu firme o konjac
- Alternativa: La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Alternativa: La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Alternativa: Pan de molde sin gluten
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Rebanada de pan blanco
Crustáceos y moluscosGambas, Pulpo cocido
SulfitosSeta común, Copos de pimiento rojo
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenRebanada de pan blanco
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Rebanada de pan blanco → Pan de molde sin gluten
- Crustáceos y moluscos
- Gambas → Setas eryngii en rodajas o tofu firme
- Pulpo cocido → Setas eryngii, tofu firme o konjac
- Sulfitos
- Seta común → La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Copos de pimiento rojo → La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Gluten
- Rebanada de pan blanco → Pan de molde sin gluten
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Cuece el brócoli 4 minutos y escurre. Corta setas y pulpo cocido; pela las gambas.
Temporizador · 4 minPon aceite, ajo laminado y cayena en un cazo ancho. Calienta a fuego bajo 3 minutos sin quemar el ajo.
Consejo: El ajo debe perfumar el aceite, no volverse marrón. Baja el fuego en cuanto veas que se dora demasiado rápido.
Temporizador · 3 min
Cocción
Añade setas y cocina 4 minutos. Incorpora gambas y cocina 4 minutos, hasta estar opacas.
Temporizador · 8 minAñade pulpo y brócoli y recalienta 2 minutos. Ajusta sal y pimienta.
Temporizador · 2 min
Para servir
Sirve con pan tostado. El aceite es un medio de cocción y no es necesario consumirlo entero.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Campistas y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Ajillo de Izu» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Yuru Camp
La comida de acampada de Yuru Camp (Laid-Back Camp): la pasta en sopa de Rin, el hōtō de Yamanashi, el sukiyaki de Navidad y el ajillo de Izu.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer ajillo de Izu (Yuru Camp)?
Unos 25 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es ajillo de Izu (Yuru Camp)?
De Yuru Camp (Laid-Back Camp). Plato que aparece en Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Campistas.
Opción vegana
