Yuru Camp
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Ajillo di Izu (Yuru Camp)
Gamberi e funghi cotti dolcemente nell’olio all’aglio.
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+160 XP cucinandola nell’app
25 minTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Ajillo di Izu (Yuru Camp)» ti servono gamberi, polpo cotto, champignon, broccoli e aglio, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 25 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Funghi cardoncelli (eryngii) a rondelle o tofu compatto
- Alternativa: Funghi cardoncelli (eryngii), tofu compatto o konjac
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Alternativa: Pancarré senza glutine
Allergeni e intolleranze
Frumento (glutine)Fetta di pane bianco
Crostacei e molluschiGamberi, Polpo cotto
SolfitiChampignon, Fiocchi di peperoncino
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineFetta di pane bianco
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Fetta di pane bianco → Pancarré senza glutine
- Crostacei e molluschi
- Gamberi → Funghi cardoncelli (eryngii) a rondelle o tofu compatto
- Polpo cotto → Funghi cardoncelli (eryngii), tofu compatto o konjac
- Solfiti
- Champignon → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Fiocchi di peperoncino → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Glutine
- Fetta di pane bianco → Pancarré senza glutine
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Lessare i broccoli per 4 minuti e scolarli. Tagliare i funghi e il polpo cotto; sgusciare i gamberi.
Timer · 4 minMettere olio, aglio a lamelle e peperoncino di Cayenna in un tegame largo. Scaldare a fuoco basso per 3 minuti senza bruciare l’aglio.
Consiglio: L’aglio deve profumare l’olio, non diventare marrone. Abbassare il fuoco appena si vede che si dora troppo in fretta.
Timer · 3 min
Cottura
Aggiungere i funghi e cuocere 4 minuti. Unire i gamberi e cuocere 4 minuti, finché diventano opachi.
Timer · 8 minAggiungere polpo e broccoli e riscaldare 2 minuti. Regolare di sale e pepe.
Timer · 2 min
Per servire
Servire con pane tostato. L’olio serve per la cottura e non è necessario consumarlo tutto.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Campeggiatori e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Ajillo di Izu» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Yuru Camp
Il cibo da campeggio di Yuru Camp (Laid-Back Camp): la pasta in brodo di Rin, l'hōtō di Yamanashi, il sukiyaki di Natale e l'ajillo di Izu.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Ajillo di Izu (Yuru Camp)»?
Circa 25 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Ajillo di Izu (Yuru Camp)»?
Da Yuru Camp (Laid-Back Camp). Piatto che compare in Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Campeggiatori.
Opzione vegana
