One Piece
«Listo para conquistar cualquier cocina.»
Soba de Sanji en Wano (One Piece)
Soba vegana de Sanji en Wano (One Piece)
Versión vegana de fideos soba en caldo caliente con espinacas, tofu frito y tenkasu. Un plato reconfortante plant-based.
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+160 XP al cocinarla en la app
30 minTiempo total
FácilDificultad
1ración
380kcal/ración
18 gProteínas
65 gHidratos
6 gGrasas
360kcal/ración
16 gProteínas
66 gHidratos
5 gGrasas
Respuesta rápida
Para hacer soba de Sanji en Wano (One Piece) necesitas fideos soba, caldo dashi, salsa de soja, espinacas y pastel de pescado, entre otros. Son 12 pasos en 3 fases, unos 30 min en total para 1 ración, con dificultad fácil. La versión vegana cambia caldo dashi y pastel de pescado por caldo dashi vegetal y tofu frito.
Respuesta rápida
Para hacer soba vegana de Sanji en Wano (One Piece) necesitas fideos soba, caldo dashi vegetal, salsa de soja, espinacas y tofu frito, entre otros. Son 12 pasos en 3 fases, unos 30 min en total para 1 ración, con dificultad fácil.
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- Alternativa: Soba 100 % trigo sarraceno (juwari) certificado sin gluten
- Alternativa: Dashi de kombu y shiitake
- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
- Alternativa: Rodajas de tofu o de zanahoria
Alérgenos e intolerancias · versión omnívora
Trigo (gluten)Fideos soba, Salsa de soja
PescadoCaldo dashi, Pastel de pescado
SojaSalsa de soja
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenFideos soba, Salsa de soja- SojaSalsa de soja
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Fideos soba → Soba 100 % trigo sarraceno (juwari) certificado sin gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Pescado
- Caldo dashi → Dashi de kombu y shiitake
- Pastel de pescado → Rodajas de tofu o de zanahoria
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Gluten
- Fideos soba → Soba 100 % trigo sarraceno (juwari) certificado sin gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Versión vegana: los ingredientes marcados en verde sustituyen a los de origen animal.
- Alternativa: Soba 100 % trigo sarraceno (juwari) certificado sin gluten
- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
- Alternativa: Tofu de garbanzo frito
Alérgenos e intolerancias · versión vegana
- Trigo (gluten)Fideos soba, Salsa de soja
- SojaSalsa de soja, Tofu frito
Puede no sentar bien con intolerancia a
- GlutenFideos soba, Salsa de soja
- SojaSalsa de soja, Tofu frito
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Fideos soba → Soba 100 % trigo sarraceno (juwari) certificado sin gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Tofu frito → Tofu de garbanzo frito
- Gluten
- Fideos soba → Soba 100 % trigo sarraceno (juwari) certificado sin gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Tofu frito → Tofu de garbanzo frito
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación del Caldo
Añadir la salsa de soja, el azúcar y la sal al caldo Dashi (caldo base).
Calentar a fuego medio hasta que alcance un ligero hervor.
Preparación de Toppings
Exprimir el agua de las espinacas hervidas.
Cortar las espinacas en trozos de 8 centímetros.
Cortar el pastel de pescado (kamaboko) en rodajas de 2.5 centímetros.
Cocción y Montaje de los Fideos
Poner a hervir 2 litros de agua en una olla grande.
Calentar también 1 litro de agua en una olla separada.
Poner los fideos soba en los 2 litros de agua caliente y remover bien.
Hervir según las instrucciones del paquete para sus fideos.
Enjuagar los fideos bajo agua caliente después de que estén cocidos y luego ponerlos de nuevo en el agua caliente que se calentó por separado (el 1 litro de agua).
Escurrir el agua de los soba en un colador y servirlos en un cuenco donburi.
Verter el caldo sobre los fideos y cubrir con espinacas, pastel de pescado y tenkasu.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Piratas y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación del Caldo
Añadir la salsa de soja, el azúcar y la sal al caldo Dashi Vegetal (caldo base).
Calentar a fuego medio hasta que alcance un ligero hervor.
Preparación de Toppings
Exprimir el agua de las espinacas hervidas.
Cortar las espinacas en trozos de 8 centímetros.
Cortar el tofu frito (Inari Age o Atsuage) en trozos de 2.5 centímetros.
Cocción y Montaje de los Fideos
Poner a hervir 2 litros de agua en una olla grande.
Calentar también 1 litro de agua en una olla separada.
Poner los fideos soba en los 2 litros de agua caliente y remover bien.
Hervir según las instrucciones del paquete para sus fideos.
Enjuagar los fideos bajo agua caliente después de que estén cocidos y luego ponerlos de nuevo en el agua caliente que se calentó por separado (el 1 litro de agua).
Escurrir el agua de los soba en un colador y servirlos en un cuenco donburi.
Verter el caldo sobre los fideos y cubrir con espinacas, tofu frito y tenkasu.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Piratas y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Soba de Sanji en Wano» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 1 raciónRecetas de One Piece
La carne con hueso de Luffy, la soba de Sanji en Wano y el curry de la Marina: cocina para la tripulación del Sombrero de Paja.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer soba de Sanji en Wano (One Piece)?
Unos 30 min en total, repartidos en 3 fases: preparación del Caldo, preparación de Toppings y cocción y Montaje de los Fideos.
¿Se puede hacer soba vegana de Sanji en Wano (One Piece)?
Sí. Pulsa «Vegana» en la receta: caldo dashi vegetal y tofu frito sustituyen a los ingredientes de origen animal. Cantidades y pasos se adaptan solos.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 1 ración; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es soba de Sanji en Wano (One Piece)?
De One Piece. El puesto de soba que Sanji monta en Wano y que se convierte en el más famoso del país. Sale con Sanji, Luffy y Zoro. En la app está en el universo Piratas.
Opción vegana
