One Piece
«Pronto a conquistare qualsiasi cucina.»
Soba di Sanji a Wano (One Piece)
Soba vegana di Sanji a Wano (One Piece)
Versione vegana dei noodles soba in brodo caldo con spinaci, tofu fritto e tenkasu. Un piatto vegetale confortante.
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+160 XP cucinandola nell’app
30 minTempo totale
FacileDifficoltà
1porzione
380kcal/porzione
18 gProteine
65 gCarboidrati
6 gGrassi
360kcal/porzione
16 gProteine
66 gCarboidrati
5 gGrassi
Risposta rapida
Per preparare «Soba di Sanji a Wano (One Piece)» ti servono noodles soba, brodo dashi, salsa di soia, spinaci e torta di pesce, tra le altre cose. Sono 12 passaggi in 3 fasi, circa 30 min in totale per 1 porzione, con difficoltà facile. La versione vegana sostituisce brodo dashi e torta di pesce con brodo dashi vegetale e tofu fritto.
Risposta rapida
Per preparare «Soba vegana di Sanji a Wano (One Piece)» ti servono noodles soba, brodo dashi vegetale, salsa di soia, spinaci e tofu fritto, tra le altre cose. Sono 12 passaggi in 3 fasi, circa 30 min in totale per 1 porzione, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 1 porzione
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
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- Alternativa: Soba 100% grano saraceno (juwari) certificati senza glutine
- Alternativa: Dashi di kombu e shiitake
- Alternativa: Coconut aminos (salsa di cocco)Alternativa: Tamari senza glutine
- Alternativa: Fette di tofu o di carota
Allergeni e intolleranze · versione onnivora
Frumento (glutine)Noodles soba, Salsa di soia
PesceBrodo dashi, Torta di pesce
SoiaSalsa di soia
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineNoodles soba, Salsa di soia- SoiaSalsa di soia
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Noodles soba → Soba 100% grano saraceno (juwari) certificati senza glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Pesce
- Brodo dashi → Dashi di kombu e shiitake
- Torta di pesce → Fette di tofu o di carota
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Glutine
- Noodles soba → Soba 100% grano saraceno (juwari) certificati senza glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Versione vegana: gli ingredienti segnati in verde sostituiscono quelli di origine animale.
- Alternativa: Soba 100% grano saraceno (juwari) certificati senza glutine
- Alternativa: Coconut aminos (salsa di cocco)Alternativa: Tamari senza glutine
- Alternativa: Tofu di ceci fritto
Allergeni e intolleranze · versione vegana
- Frumento (glutine)Noodles soba, Salsa di soia
- SoiaSalsa di soia, Tofu fritto
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
- GlutineNoodles soba, Salsa di soia
- SoiaSalsa di soia, Tofu fritto
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Noodles soba → Soba 100% grano saraceno (juwari) certificati senza glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Tofu fritto → Tofu di ceci fritto
- Glutine
- Noodles soba → Soba 100% grano saraceno (juwari) certificati senza glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Tofu fritto → Tofu di ceci fritto
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione Brodo
Aggiungere salsa di soia, zucchero e sale al brodo Dashi.
Scaldare a fuoco medio fino a leggera ebollizione.
Preparazione Guarnizioni
Spremere l'acqua dagli spinaci bolliti.
Tagliare gli spinaci in pezzi di 8 centimetri.
Tagliare la torta di pesce in fette di 2.5 centimetri.
Cottura e Assemblaggio Noodles
Portare 2 litri d'acqua a ebollizione in una pentola grande.
Scaldare anche 1 litro d'acqua in pentola separata.
Mettere i noodles soba nei 2 litri d'acqua calda e mescolare.
Bollire secondo le istruzioni sulla confezione.
Sciacquare i noodles sotto acqua calda dopo cottura, poi rimetterli nell'acqua calda separata (1 litro).
Scolare l'acqua dai soba e servire in una ciotola donburi.
Versare brodo sui noodles e guarnire con spinaci, torta di pesce e tenkasu. Gusta come i pirati del Soba Shop!
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Pirati e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione Brodo
Aggiungere salsa di soia, zucchero e sale al brodo Dashi Vegetale.
Scaldare a fuoco medio fino a leggera ebollizione.
Preparazione Guarnizioni
Spremere l'acqua dagli spinaci bolliti.
Tagliare gli spinaci in pezzi di 8 centimetri.
Tagliare il tofu fritto in pezzi di 2.5 centimetri.
Cottura e Assemblaggio Noodles
Portare 2 litri d'acqua a ebollizione in una pentola grande.
Scaldare anche 1 litro d'acqua in pentola separata.
Mettere i noodles soba nei 2 litri d'acqua calda e mescolare.
Bollire secondo le istruzioni sulla confezione.
Sciacquare i noodles sotto acqua calda dopo cottura, poi rimetterli nell'acqua calda separata (1 litro).
Scolare l'acqua dai soba e servire in una ciotola donburi.
Versare brodo sui noodles e guarnire con spinaci, tofu fritto e tenkasu. Gusta questa versione vegetale come i pirati del Soba Shop!
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Pirati e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Soba di Sanji a Wano» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 1 porzioneRicette di One Piece
La carne con l'osso di Rufy, la soba di Sanji a Wano e il curry della Marina: cucina per la ciurma di Cappello di Paglia.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Soba di Sanji a Wano (One Piece)»?
Circa 30 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione Brodo, preparazione Guarnizioni e cottura e Assemblaggio Noodles.
Si può preparare «Soba vegana di Sanji a Wano (One Piece)»?
Sì. Tocca «Vegana» nella ricetta: brodo dashi vegetale e tofu fritto sostituiscono gli ingredienti di origine animale. Quantità e passaggi si adattano da soli.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 1 porzione; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Soba di Sanji a Wano (One Piece)»?
Da One Piece. Il chiosco di soba che Sanji apre a Wano e che diventa il più famoso del paese. Compare insieme a Sanji, Rufy e Zoro. Nell’app si trova nell’universo Pirati.
Opzione vegana
