Emiya Gohan
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Chirashi sushi (Emiya Gohan)
Arroz de sushi con gambas, verduras y tiras de tortilla.
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+160 XP al cocinarla en la app
40 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer chirashi sushi (Emiya Gohan) necesitas arroz japonés, vinagre de arroz, huevo, gambas y pepino, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 40 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
- Alternativa: Setas eryngii en rodajas o tofu firme
Alérgenos e intolerancias
HuevoHuevo
Crustáceos y moluscosGambas
Puede no sentar bien con intolerancia a
- HuevoHuevo
Cómo sustituirlos
- Huevo
- Huevo → Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
- Crustáceos y moluscos
- Gambas → Setas eryngii en rodajas o tofu firme
- Huevo
- Huevo → Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Lava y cuece el arroz con su agua 15 minutos, seguido de 10 minutos de reposo.
Temporizador · 15 minDisuelve azúcar y sal en vinagre. Mezcla con el arroz caliente y deja templar.
Consejo: Mezcla el aliño con movimientos de corte, sin aplastar el arroz. Monta cuando esté templado, no muy caliente.
Cocción
Cuece las gambas 3–4 minutos hasta estar opacas. Si lleva salmón, hornéalo a 190 °C hasta que esté completamente cocinado y desmenúzalo.
Temporizador · 4 minCorta el pepino y la zanahoria de la lista en tiras. Si lleva huevo, cuájalo en una tortilla fina con el aceite y córtalo en tiras.
Para servir
Reparte el arroz y las coberturas. Termina con nori en tiras y sirve enseguida.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Mesa familiar y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Chirashi sushi» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Emiya Gohan
La cocina casera de Shirou Emiya, temporada a temporada: soba de fin de año, chirashi sushi, hambāgu, karaage y yosenabe de invierno.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer chirashi sushi (Emiya Gohan)?
Unos 40 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es chirashi sushi (Emiya Gohan)?
De Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Plato que aparece en Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Mesa familiar.
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