Campfire Cooking
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Cerdo al jengibre (Campfire Cooking)
Cerdo salteado con jengibre, soja y cebolla.
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+160 XP al cocinarla en la app
25 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer cerdo al jengibre (Campfire Cooking) necesitas chuleta de cerdo, cebolla, jengibre, salsa de soja y mirin, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 25 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Salsa de soja
SojaSalsa de soja
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenSalsa de soja- SojaSalsa de soja
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Corta el cerdo en lonchas finas y la cebolla en tiras. Ralla el jengibre.
Mezcla soja, mirin, azúcar y jengibre. Lava y corta la col muy fina para servir.
Cocción
Calienta el aceite y saltea la cebolla 4 minutos. Añade cerdo y cocina 6 minutos hasta estar completamente hecho.
Temporizador · 6 minAñade la salsa y cocina 2 minutos removiendo, hasta que cubra el cerdo con una capa brillante.
Consejo: Añade la salsa al final y remueve para que cubra la carne; no dejes que el azúcar se agarre al fondo.
Temporizador · 2 min
Para servir
Sirve con la col. Revisa la cocción del cerdo antes de servir.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Fogones viajeros y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Cerdo al jengibre» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Campfire Cooking
Lo que Mukoda cocina en Campfire Cooking in Another World: cerdo al jengibre, katsu sando, menchi katsu y gyūdon para todo el grupo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer cerdo al jengibre (Campfire Cooking)?
Unos 25 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es cerdo al jengibre (Campfire Cooking)?
De Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Plato que aparece en Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Fogones viajeros.
Opción vegana
