Restaurant to Another World
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Curry de carne da porta mágica (Restaurant to Another World)
Curry de carne bovina cozido lentamente, com arroz.
Salvar no app
+160 XP ao cozinhá-la no app
2 h 30 minTempo total
FácilDificuldade
2porções
Resposta rápida
Para fazer curry de carne da porta mágica (Restaurant to Another World) você precisa de carne bovina, cebola, cenoura, batata e óleo vegetal, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 2 h 30 min no total para 2 porções, com dificuldade fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 2 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Roux caseiro: farinha de arroz, óleo e curry em pó
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Bloco de roux de curry
LeiteBloco de roux de curry
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenBloco de roux de curry
LactoseBloco de roux de curry
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Bloco de roux de curry → Roux caseiro: farinha de arroz, óleo e curry em pó
- Leite
- Bloco de roux de curry → Roux caseiro: farinha de arroz, óleo e curry em pó
- Glúten
- Bloco de roux de curry → Roux caseiro: farinha de arroz, óleo e curry em pó
- Lactose
- Bloco de roux de curry → Roux caseiro: farinha de arroz, óleo e curry em pó
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Corte a carne em cubos de 2 cm e prepare os legumes. Doure a carne no óleo por 6 minutos.
Timer · 6 min
Cozimento
Junte a cebola e a água do curry e tampe. Cozinhe em fogo baixo por 90 minutos; acrescente água se secar.
Timer · 1 h 30 minJunte a cenoura e a batata e cozinhe por mais 25 minutos, até ficarem macias e a carne poder ser cortada com um garfo.
Dica: Confira se a carne está macia antes de adicionar o roux. Engrossar antes dificulta prolongar o cozimento sem grudar.
Timer · 25 minCozinhe o arroz com a água indicada por 15 minutos e deixe descansar por 10. Tire o curry do fogo, dissolva o roux e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
Timer · 15 min
Para servir
Sirva o arroz e o curry juntos, ajustando o molho com água se necessário.
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Porta dos sabores e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Curry de carne da porta mágica” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 2 porçõesReceitas de Restaurant to Another World
O menu do restaurante Nekoya em Restaurant to Another World: cheesecake, profiteroles, curry de carne, croquetes cremosos e okonomiyaki.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer curry de carne da porta mágica (Restaurant to Another World)?
Cerca de 2 h 30 min no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 2 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é curry de carne da porta mágica (Restaurant to Another World)?
De Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Prato que aparece em Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Porta dos sabores.
Opção vegana
