Restaurant to Another World
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Rindfleischcurry von der Zaubertür (Restaurant to Another World)
Langsam gegartes Rindfleischcurry mit Reis.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
2 Std. 30 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Rindfleischcurry von der Zaubertür (Restaurant to Another World) brauchst du unter anderem Rindfleisch, Zwiebel, Karotte, Kartoffel und Pflanzenöl. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 2 Std. 30 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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- Alternative: Selbstgemachte Mehlschwitze: Reismehl, Öl und Currypulver
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Curry-Roux-Block
MilchCurry-Roux-Block
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenCurry-Roux-Block
LaktoseCurry-Roux-Block
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Curry-Roux-Block → Selbstgemachte Mehlschwitze: Reismehl, Öl und Currypulver
- Milch
- Curry-Roux-Block → Selbstgemachte Mehlschwitze: Reismehl, Öl und Currypulver
- Gluten
- Curry-Roux-Block → Selbstgemachte Mehlschwitze: Reismehl, Öl und Currypulver
- Laktose
- Curry-Roux-Block → Selbstgemachte Mehlschwitze: Reismehl, Öl und Currypulver
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Rindfleisch in 2 cm große Würfel schneiden und das Gemüse vorbereiten. Das Fleisch 6 Minuten in Öl anbraten.
Timer · 6 Min.
Garen
Zwiebel und das Wasser für das Curry zugeben und zudecken. 90 Minuten bei schwacher Hitze garen; Wasser nachgießen, wenn es zu trocken wird.
Timer · 1 Std. 30 Min.Karotte und Kartoffel zugeben und weitere 25 Minuten garen, bis sie weich sind und sich das Fleisch mit der Gabel zerteilen lässt.
Tipp: Prüfen, ob das Rindfleisch weich ist, bevor du den Roux zugibst. Bindest du zu früh, brennt das Curry beim längeren Garen leicht an.
Timer · 25 Min.Reis mit seinem Wasser 15 Minuten kochen und 10 Minuten ruhen lassen. Curry vom Herd nehmen, den Roux darin auflösen und 5 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Timer · 15 Min.
Servieren
Reis und Curry zusammen servieren; die Sauce bei Bedarf mit Wasser verdünnen.
Rezept abgeschlossen!
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Koche „Rindfleischcurry von der Zaubertür“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 PortionenRezepte aus Restaurant to Another World
Die Speisekarte des Restaurants Nekoya in Restaurant to Another World: Käsekuchen, Windbeutel, Rindfleisch-Curry, Cremekroketten und Okonomiyaki.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Rindfleischcurry von der Zaubertür (Restaurant to Another World)?
Insgesamt etwa 2 Std. 30 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Garen und Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Rindfleischcurry von der Zaubertür (Restaurant to Another World)?
Aus Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Gericht aus Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Tür zu den Aromen.
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