Studio Ghibli
«Спокойствие, волшебство и свежая выпечка.»
Пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»
Веганское пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»
Мягкий пышный какао‑бисквит.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
1 чОбщее время
ЛёгкаяСложность
8порций
320ккал/порция
7 гБелки
40 гУглеводы
14 гЖиры
300ккал/порция
5 гБелки
41 гУглеводы
12 гЖиры
Коротко
Чтобы приготовить «Пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»», понадобятся, среди прочего, пшеничная мука, какао-порошок, сахарная пудра, разрыхлитель теста и яйцо. В рецепте 5 шагов и 2 этапа: всего около 1 ч на 8 порций, сложность — лёгкая. В веганской версии убираются яйцо, молоко и масло, а вместо этого добавляются растительное молоко, веганское масло и жидкий заменитель яйца.
Коротко
Чтобы приготовить «Веганское пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»», понадобятся, среди прочего, пшеничная мука, какао-порошок, сахарная пудра, разрыхлитель теста и растительное молоко. В рецепте 5 шагов и 2 этапа: всего около 1 ч на 8 порций, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 8 порций
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Альтернатива: Пищевая сода с несколькими каплями лимонного сока
- Альтернатива: Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
- Альтернатива: Овсяное, рисовое или соевое молокоАльтернатива: Безлактозное молоко
- Альтернатива: Мягкое оливковое масло или растительный маргаринАльтернатива: Безлактозное сливочное масло
Аллергены и непереносимость · обычная версия
Пшеница (глютен)Пшеничная мука
МолокоМолоко, Масло
ЯйцаЯйцо
СульфитыРазрыхлитель теста
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенПшеничная мука
ЛактозаМолоко, Масло- ЯйцаЯйцо
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Молоко
- Молоко → Овсяное, рисовое или соевое молоко
- Масло → Мягкое оливковое масло или растительный маргарин
- Яйца
- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
- Сульфиты
- Разрыхлитель теста → Пищевая сода с несколькими каплями лимонного сока
- Глютен
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Лактоза
- Молоко → Безлактозное молоко
- Масло → Безлактозное сливочное масло
- Яйца
- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Веганская версия: ингредиенты, отмеченные зелёным, заменяют продукты животного происхождения.
- Альтернатива: Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Альтернатива: Пищевая сода с несколькими каплями лимонного сока
- Альтернатива: Овсяное или рисовое молоко
- Альтернатива: Кокосовое масло или маргарин без сои
Аллергены и непереносимость · веганская версия
- Пшеница (глютен)Пшеничная мука
ОрехиРастительное молоко
СояРастительное молоко, Веганское масло- СульфитыРазрыхлитель теста
Может плохо переноситься при непереносимости:
- ГлютенПшеничная мука
- СояРастительное молоко, Веганское масло
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Орехи
- Растительное молоко → Овсяное или рисовое молоко
- Соя
- Растительное молоко → Овсяное или рисовое молоко
- Веганское масло → Кокосовое масло или маргарин без сои
- Сульфиты
- Разрыхлитель теста → Пищевая сода с несколькими каплями лимонного сока
- Глютен
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Соя
- Растительное молоко → Овсяное или рисовое молоко
- Веганское масло → Кокосовое масло или маргарин без сои
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Тесто для торта
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и выстелите форму.
Смешайте муку, какао, сахарную пудру и разрыхлитель.
Добавьте яйца, молоко, растопленное масло и ваниль. Перемешайте.
Выпекание
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30–35 минут, или пока зубочистка не будет выходить сухой.
Таймер · 32.5 минОстудите в форме 10 минут, затем извлеките и дайте полностью остыть.
Таймер · 10 мин
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Духи» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Веганское тесто для торта
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и выстелите форму.
Смешайте муку, какао, сахарную пудру и разрыхлитель.
Добавьте растительное молоко, веганское масло, ваниль и заменитель яйца; перемешайте.
Выпекание
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30–35 минут, или пока зубочистка не будет выходить сухой.
Таймер · 32.5 минОстудите в форме 10 минут, затем извлеките и дайте полностью остыть.
Таймер · 10 мин
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Духи» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 8 порцийРецепты из Studio Ghibli
Завтрак Хаула, рамен Поньо, пирожное «Сибирь» из «Ветер крепчает» и булочки из «Унесённых призраками».
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»»?
Всего около 1 ч. Этапов: 2 — тесто для торта и выпекание.
Можно ли приготовить «Веганское пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»»?
Да. Нажмите «Веганская» в рецепте: растительное молоко, веганское масло и жидкий заменитель яйца заменяют ингредиенты животного происхождения. Количества и шаги пересчитываются автоматически.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 8 порций; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Пирожное «Сибирь» из фильма «Ветер крепчает»»?
Из Studio Ghibli. Пирожное «Сибирь», которое Дзиро покупает по дороге домой в «Ветер крепчает». Появляется вместе с персонажами: Дзиро Хорикоси и Хондзё. В приложении — вселенная «Духи».
Есть веганская версия
