Emiya Gohan
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Зимний ёсэнабэ (Emiya Gohan)
Согревающий бульон с мелко нарезанными овощами.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
40 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Зимний ёсэнабэ (Emiya Gohan)», понадобятся, среди прочего, куриный бульон, куриное бедро, капуста, морковь и шампиньон. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 40 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
- Альтернатива: Тофу из нута (бирманский тофу)
- Альтернатива: Кокосовые аминос (кокосовый соус)Альтернатива: Тамари без глютена
Аллергены и непереносимость
Пшеница (глютен)Соевый соус
СояТофу, Соевый соус
СульфитыШампиньон
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенСоевый соус- СояТофу, Соевый соус
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Тофу → Тофу из нута (бирманский тофу)
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
- Сульфиты
- Шампиньон → Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
- Глютен
- Соевый соус → Тамари без глютена
- Соя
- Тофу → Тофу из нута (бирманский тофу)
- Соевый соус → Кокосовые аминос (кокосовый соус)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Промойте овощи. Нарежьте морковь кубиками по 1 см, порубите лук, листья нарежьте полосками, тофу — кубиками, если он есть, а мясо или рыбу из списка — небольшими кусочками.
Приготовление
Разогрейте масло из списка в кастрюле. Обжарьте лук и морковь 5 минут на среднем огне.
Таймер · 5 минДобавьте куриный бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на слабом огне 15 минут, пока корнеплоды не начнут размягчаться.
Таймер · 15 минДобавьте курицу, капусту, шампиньоны и тофу и варите при слабом кипении 10 минут. Проверьте готовность: курица или свинина должны прогреться до 75 °C, морепродукты и рыба — стать непрозрачными, а овощи — мягкими.
Совет: Добавляйте листья в конце, чтобы они не разварились. Проверьте корнеплоды вилкой, прежде чем добавлять белок.
Таймер · 10 минДобавьте соевый соус из списка; перемешайте и попробуйте бульон.
Подача
Тонко нарежьте зелёный лук, разлейте суп по мискам и посыпьте луком. Подавайте горячим.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Семейный стол» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Зимний ёсэнабэ» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Emiya Gohan
Домашняя кухня Широ Эмии, сезон за сезоном: новогодняя соба, тираси-суси, хамбагу, караагэ и зимний ёсэнабэ.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Зимний ёсэнабэ (Emiya Gohan)»?
Всего около 40 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Зимний ёсэнабэ (Emiya Gohan)»?
Из Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Блюдо из Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Семейный стол».
Есть веганская версия
