Emiya Gohan
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Winter-Yosenabe (Emiya Gohan)
Eine wohltuende Brühe mit klein geschnittenem Gemüse.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
40 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
Kurze Antwort
Für Winter-Yosenabe (Emiya Gohan) brauchst du unter anderem Hühnerbrühe, Hähnchenoberschenkel, Kohl, Karotte und Champignon. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 40 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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Allergien
Unverträglichkeiten
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- Alternative: Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Alternative: Kichererbsen-Tofu (burmesischer Tofu)
- Alternative: Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)Alternative: Glutenfreie Tamari
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Sojasauce
SojaTofu, Sojasauce
SulfiteChampignon
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenSojasauce- SojaTofu, Sojasauce
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Sojasauce → Glutenfreie Tamari
- Soja
- Tofu → Kichererbsen-Tofu (burmesischer Tofu)
- Sojasauce → Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)
- Sulfite
- Champignon → Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Gluten
- Sojasauce → Glutenfreie Tamari
- Soja
- Tofu → Kichererbsen-Tofu (burmesischer Tofu)
- Sojasauce → Coconut Aminos (Kokos-Würzsauce)
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Das Gemüse waschen. Die Karotte in 1 cm große Würfel schneiden, die Zwiebel hacken, die Blätter in Streifen, den Tofu, falls vorgesehen, in Würfel und Fleisch oder Fisch aus der Liste in kleine Stücke schneiden.
Zubereitung
Das Öl aus der Liste in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Karotte 5 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten.
Timer · 5 Min.Hühnerbrühe zugeben. Aufkochen, die Hitze reduzieren und 15 Minuten sanft köcheln, bis das Wurzelgemüse weich zu werden beginnt.
Timer · 15 Min.Hähnchen, Kohl, Champignons und Tofu zugeben und 10 Minuten leicht köcheln. Prüfen, ob das Fleisch gar ist: Hähnchen oder Schwein müssen 75 °C erreichen, Meeresfrüchte und Fisch undurchsichtig und das Gemüse weich sein.
Tipp: Die Blätter zuletzt zugeben, damit sie nicht zerfallen. Das Wurzelgemüse mit einer Gabel prüfen, bevor du das Protein zugibst.
Timer · 10 Min.Sojasauce aus der Liste zugeben; umrühren und die Brühe abschmecken.
Zum Servieren
Die Frühlingszwiebel fein schneiden, die Suppe auf Schalen verteilen und mit Frühlingszwiebel vollenden. Heiß servieren.
Rezept abgeschlossen!
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Koche „Winter-Yosenabe“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 PortionenRezepte aus Emiya Gohan
Shirou Emiyas Hausmannskost, Jahreszeit für Jahreszeit: Silvester-Soba, Chirashi-Sushi, Hambāgu, Karaage und winterliches Yosenabe.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Winter-Yosenabe (Emiya Gohan)?
Insgesamt etwa 40 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Zubereitung und Zum Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Winter-Yosenabe (Emiya Gohan)?
Aus Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Gericht aus Today's Menu for the Emiya Family (Emiya-san Chi no Kyou no Gohan). Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Familientisch.
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