Yuru Camp
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Sukiyaki de tomate (Yuru Camp)
Olla de ternera, tofu y verduras en caldo dulce.
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+160 XP al cocinarla en la app
40 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer sukiyaki de tomate (Yuru Camp) necesitas carne de res, tofu frito, cebolla, setas enoki y seta común, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 40 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Tofu de garbanzo frito
- Alternativa: La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
- Alternativa: Mozzarella vegetalAlternativa: Mozzarella sin lactosa
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Salsa de soja
LecheQueso mozzarella
SojaTofu frito, Salsa de soja
SulfitosSeta común
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenSalsa de soja
LactosaQueso mozzarella- SojaTofu frito, Salsa de soja
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Leche
- Queso mozzarella → Mozzarella vegetal
- Soja
- Tofu frito → Tofu de garbanzo frito
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Sulfitos
- Seta común → La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Lactosa
- Queso mozzarella → Mozzarella sin lactosa
- Soja
- Tofu frito → Tofu de garbanzo frito
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Corta cebolla y tofu; limpia setas y cebolleta. Escurre y enjuaga los fideos shirataki.
Mezcla soja, mirin, azúcar y agua. Calienta el aceite en una sartén profunda.
Cocción
Dora la ternera en lonchas 2 minutos, separándolas; añade la mezcla de salsa.
Temporizador · 2 minAñade verduras, tofu y fideos y cocina tapado 12 minutos, hasta que todo esté cocinado. Si lleva tomate, añádelo ahora en gajos.
Consejo: Reparte los ingredientes en zonas y usa lonchas finas; así se cocinan sin tener que remover y romper el tofu.
Temporizador · 12 min
Para servir
Añade queso si lo lleva, tapa 2 minutos para fundirlo y sirve desde la sartén. Añade agua si la salsa se concentra demasiado.
Temporizador · 2 min
¡Receta completada!
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Cocina «Sukiyaki de tomate» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Yuru Camp
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer sukiyaki de tomate (Yuru Camp)?
Unos 40 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es sukiyaki de tomate (Yuru Camp)?
De Yuru Camp (Laid-Back Camp). Plato que aparece en Yuru Camp (Laid-Back Camp). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Campistas.
Opción vegana
