Restaurant to Another World
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Hamburguesa de arroz (Restaurant to Another World)
Ternera salteada entre dos discos de arroz dorado.
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+160 XP al cocinarla en la app
1 hTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer hamburguesa de arroz (Restaurant to Another World) necesitas arroz japonés, carne de res, cebolla, lechuga y salsa de soja, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 1 h en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
Se guardan solo en este navegador. Son los mismos filtros que tienes en el perfil de la app.
- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
- Alternativa: Aceite de oliva suave o de girasol
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Salsa de soja
SojaSalsa de soja
SésamoAceite de sésamo
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenSalsa de soja- SojaSalsa de soja
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Sésamo
- Aceite de sésamo → Aceite de oliva suave o de girasol
- Gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Lava y cuece el arroz con su agua 15 minutos, seguido de 10 minutos de reposo.
Temporizador · 15 minCon arroz templado y manos mojadas, forma cuatro discos compactos de 9 cm y 1 cm de grosor.
Consejo: Forma discos de grosor uniforme y presiónalos lo justo para que se unan; un borde fino se rompe al darles la vuelta.
Cocción
Dora los discos con aceite vegetal 4 minutos por lado, hasta que tengan una costra resistente.
Temporizador · 4 minSaltea cebolla y tiras de ternera en aceite de sésamo 6 minutos, hasta cocinar. Añade soja y azúcar y reduce 2 minutos.
Temporizador · 8 min
Para servir
Monta dos hamburguesas usando discos de arroz, lechuga y carne. Sirve al momento.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Puerta de los sabores y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Hamburguesa de arroz» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Restaurant to Another World
El menú del restaurante Nekoya en Restaurant to Another World: cheesecake, profiteroles, curry de ternera, croquetas cremosas y okonomiyaki.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer hamburguesa de arroz (Restaurant to Another World)?
Unos 1 h en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es hamburguesa de arroz (Restaurant to Another World)?
De Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Plato que aparece en Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Puerta de los sabores.
Opción vegana
