Restaurant to Another World
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Hamburger di riso (Restaurant to Another World)
Manzo saltato tra due dischi di riso dorato.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
1 hTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Hamburger di riso (Restaurant to Another World)» ti servono riso giapponese, manzo, cipolla, lattuga e salsa di soia, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 1 h in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Coconut aminos (salsa di cocco)Alternativa: Tamari senza glutine
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o di girasole
Allergeni e intolleranze
Frumento (glutine)Salsa di soia
SoiaSalsa di soia
SesamoOlio di sesamo
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineSalsa di soia- SoiaSalsa di soia
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Sesamo
- Olio di sesamo → Olio d'oliva delicato o di girasole
- Glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Lavare il riso e cuocerlo nella sua acqua per 15 minuti, poi lasciarlo riposare 10 minuti.
Timer · 15 minCon il riso tiepido e le mani bagnate, formare quattro dischi compatti di 9 cm di diametro e 1 cm di spessore.
Consiglio: Formare dischi di spessore uniforme e premerli quanto basta perché stiano insieme; un bordo sottile si rompe quando li si gira.
Cottura
Rosolare i dischi nell’olio vegetale per 4 minuti per lato, finché hanno una crosticina resistente.
Timer · 4 minSaltare cipolla e striscioline di manzo nell’olio di sesamo per 6 minuti, fino a cottura. Aggiungere soia e zucchero e far ridurre 2 minuti.
Timer · 8 min
Per servire
Comporre due hamburger con i dischi di riso, la lattuga e la carne. Servire subito.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in La porta dei sapori e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Hamburger di riso» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Restaurant to Another World
Il menù del ristorante Nekoya in Restaurant to Another World: cheesecake, profiteroles, curry di manzo, crocchette cremose e okonomiyaki.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Hamburger di riso (Restaurant to Another World)»?
Circa 1 h in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Hamburger di riso (Restaurant to Another World)»?
Da Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Piatto che compare in Restaurant to Another World (Isekai Shokudou). Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo La porta dei sapori.
Opzione vegana
