Studio Ghibli
«Calma, magia y dulces recién horneados.»
Onigiri de El viaje de Chihiro
Onigiri vegano de El viaje de Chihiro
Onigiri relleno con mezcla de garbanzos estilo atun.
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+140 XP al cocinarla en la app
25 minTiempo total
Muy fácilDificultad
6raciones
180kcal/ración
8 gProteínas
30 gHidratos
4 gGrasas
170kcal/ración
6 gProteínas
30 gHidratos
3 gGrasas
Respuesta rápida
Para hacer onigiri de El viaje de Chihiro necesitas atún en lata, mayonesa, salsa de soja, arroz japonés y alga nori, entre otros. Son 7 pasos en 3 fases, unos 25 min en total para 6 raciones, con dificultad muy fácil. La versión vegana cambia atún en lata y mayonesa por garbanzos y mayonesa vegana.
Respuesta rápida
Para hacer onigiri vegano de El viaje de Chihiro necesitas garbanzos, mayonesa vegana, salsa de soja, arroz japonés y alga nori, entre otros. Son 7 pasos en 3 fases, unos 25 min en total para 6 raciones, con dificultad muy fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 6 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: Garbanzos chafados con alga nori picadaAlternativa: Atún al natural sin conservantes
- Alternativa: Mayonesa de aquafaba
- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
- Alternativa: Alga nori sin conservantes (revisa la etiqueta)
Alérgenos e intolerancias · versión omnívora
Trigo (gluten)Salsa de soja
HuevoMayonesa
PescadoAtún en lata
SojaSalsa de soja
SulfitosAtún en lata, Alga nori
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenSalsa de soja- SojaSalsa de soja
- HuevoMayonesa
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Huevo
- Mayonesa → Mayonesa de aquafaba
- Pescado
- Atún en lata → Garbanzos chafados con alga nori picada
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Sulfitos
- Atún en lata → Atún al natural sin conservantes
- Alga nori → Alga nori sin conservantes (revisa la etiqueta)
- Gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Huevo
- Mayonesa → Mayonesa de aquafaba
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Versión vegana: los ingredientes marcados en verde sustituyen a los de origen animal.
- Alternativa: Mayonesa de aquafaba
- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
- Alternativa: Alga nori sin conservantes (revisa la etiqueta)
Alérgenos e intolerancias · versión vegana
- Trigo (gluten)Salsa de soja
- SojaMayonesa vegana, Salsa de soja
- SulfitosAlga nori
Puede no sentar bien con intolerancia a
- GlutenSalsa de soja
- SojaMayonesa vegana, Salsa de soja
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Mayonesa vegana → Mayonesa de aquafaba
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Sulfitos
- Alga nori → Alga nori sin conservantes (revisa la etiqueta)
- Gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Soja
- Mayonesa vegana → Mayonesa de aquafaba
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación del relleno y arroz
Mezclar atun, mayonesa y salsa de soja.
Cocer el arroz japonés de grano corto.
Montaje del onigiri
Tomar una porción de arroz con manos húmedas y una pizca de sal.
Colocar un poco de relleno en el centro y cubrir con más arroz.
Dar forma triangular u ovalada.
Acabado y servicio
Envolver cada onigiri con una lámina de nori.
Servir o refrigerar.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +140 XP en Espíritus y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación del relleno vegano y arroz
Mezclar garbanzos triturados, mayonesa vegana, salsa de soja y nori desmenuzado.
Cocer el arroz japonés de grano corto.
Montaje del onigiri
Tomar una porción de arroz con manos húmedas y una pizca de sal.
Colocar un poco de relleno en el centro y cubrir con más arroz.
Dar forma triangular u ovalada.
Acabado y servicio
Envolver cada onigiri con una lámina de nori.
Servir o refrigerar.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +140 XP en Espíritus y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Onigiri de El viaje de Chihiro» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 6 racionesRecetas de Studio Ghibli
El desayuno de Howl, el ramen de Ponyo, el pastel siberiano de El viento se levanta y los bollos de El viaje de Chihiro.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer onigiri de El viaje de Chihiro?
Unos 25 min en total, repartidos en 3 fases: preparación del relleno vegano y arroz, montaje del onigiri y acabado y servicio.
¿Se puede hacer onigiri vegano de El viaje de Chihiro?
Sí. Pulsa «Vegana» en la receta: garbanzos y mayonesa vegana sustituyen a los ingredientes de origen animal. Cantidades y pasos se adaptan solos.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 6 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es onigiri de El viaje de Chihiro?
De las películas de Studio Ghibli. Onigiri como el que Haku le da a Chihiro en la escena más emotiva de la película. Sale con Chihiro y Haku. En la app está en el universo Espíritus.
Opción vegana
