Campfire Cooking
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Filete de toro astado (Campfire Cooking)
Filete dorado en sartén con salsa de cebolla.
Guardar en la app
+160 XP al cocinarla en la app
30 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer filete de toro astado (Campfire Cooking) necesitas carne de res, cebolla, ajo, mantequilla y aceite vegetal, entre otros. Son 6 pasos en 3 fases, unos 30 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
Se guardan solo en este navegador. Son los mismos filtros que tienes en el perfil de la app.
- Alternativa: Aceite de oliva suave o margarina vegetalAlternativa: Mantequilla sin lactosa
- Alternativa: Coconut aminos (salsa de coco)Alternativa: Tamari sin gluten
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Salsa de soja
LecheMantequilla
SojaSalsa de soja
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenSalsa de soja
LactosaMantequilla- SojaSalsa de soja
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Leche
- Mantequilla → Aceite de oliva suave o margarina vegetal
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
- Gluten
- Salsa de soja → Tamari sin gluten
- Lactosa
- Mantequilla → Mantequilla sin lactosa
- Soja
- Salsa de soja → Coconut aminos (salsa de coco)
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Corta la cebolla muy fina. Seca los filetes y sazona con la sal y la pimienta de la lista.
Si se sirve con arroz, cuécelo con su agua durante 15 minutos tapado y deja reposar 10 minutos.
Temporizador · 15 min
Cocción
Calienta una sartén con aceite. Dora filetes de 2 cm de grosor 3–4 minutos por lado y continúa hasta el punto de cocción deseado. Retira y reposa 5 minutos.
Consejo: Seca bien la superficie y deja espacio entre filetes. Reposar antes de cortar ayuda a conservar los jugos.
Temporizador · 4 minEn la misma sartén cocina la cebolla y el ajo a fuego medio-bajo 10 minutos. Añade mantequilla si está en la lista.
Temporizador · 10 minAñade soja, azúcar y el líquido indicado para la salsa. Hierve 3 minutos raspando los jugos del fondo.
Temporizador · 3 min
Para servir
Corta la carne contra la fibra. Sirve con la cebolla, la salsa y el arroz o las patatas cocidas de la lista.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Fogones viajeros y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Filete de toro astado» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Campfire Cooking
Lo que Mukoda cocina en Campfire Cooking in Another World: cerdo al jengibre, katsu sando, menchi katsu y gyūdon para todo el grupo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer filete de toro astado (Campfire Cooking)?
Unos 30 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es filete de toro astado (Campfire Cooking)?
De Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Plato que aparece en Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Fogones viajeros.
Opción vegana
