Pokémon
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Sorvete da cidade grande (Pokémon)
Sorvete de baunilha caseiro servido na casquinha.
Salvar no app
+160 XP ao cozinhá-la no app
5 hTempo total
FácilDificuldade
4porções
Resposta rápida
Para fazer sorvete da cidade grande (Pokémon) você precisa de creme de leite fresco, leite, extrato de baunilha, farinha de trigo e ovo, entre outros ingredientes. São 5 passos em 3 fases, cerca de 5 h no total para 4 porções, com dificuldade fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 4 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Creme de coco ou creme vegetal para baterAlternativa: Creme de leite sem lactose
- Alternativa: Bebida de aveia, arroz ou sojaAlternativa: Leite sem lactose
- Alternativa: Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Alternativa: Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
- Alternativa: Azeite suave ou margarina vegetalAlternativa: Manteiga sem lactose
Alérgenos e intolerâncias
Trigo (glúten)Farinha de trigo
LeiteCreme de leite fresco, Leite, Manteiga
OvoOvo
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenFarinha de trigo
LactoseCreme de leite fresco, Leite, Manteiga- OvoOvo
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Farinha de trigo → Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Leite
- Creme de leite fresco → Creme de coco ou creme vegetal para bater
- Leite → Bebida de aveia, arroz ou soja
- Manteiga → Azeite suave ou margarina vegetal
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
- Glúten
- Farinha de trigo → Mistura sem glúten: 2 partes de farinha de arroz e 1 de amido de milho
- Lactose
- Creme de leite fresco → Creme de leite sem lactose
- Leite → Leite sem lactose
- Manteiga → Manteiga sem lactose
- Ovo
- Ovo → Linhaça moída com água para dar liga, ou tofu mexido com kala namak para firmar
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Preparo
Reserve o açúcar destinado às casquinhas. Dissolva o açúcar do sorvete no leite, junte a baunilha e deixe esfriar.
Bata o creme de leite fresco até picos suaves, incorpore o leite frio e congele em um recipiente tampado.
Cozimento
Mexa ou bata a cada 45 minutos, três vezes, e congele até ficar firme, cerca de 4 horas no total.
Dica: Quebre bem os cristais a cada intervalo e tampe o recipiente entre uma mistura e outra. Deixe amolecer alguns minutos antes de servir.
Timer · 4 hPara as casquinhas, bata o ovo, o açúcar reservado, a manteiga derretida, a farinha e a água da lista. Espalhe discos bem finos em uma frigideira antiaderente e doure dos dois lados.
Para servir
Modele as casquinhas enquanto os discos estiverem quentes, protegendo as mãos, e deixe endurecer. Sirva com o sorvete levemente amolecido.
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +160 XP em Exploradores e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Sorvete da cidade grande” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 4 porçõesReceitas de Pokémon
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer sorvete da cidade grande (Pokémon)?
Cerca de 5 h no total, divididos em 3 fases: preparo, cozimento e para servir.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 4 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é sorvete da cidade grande (Pokémon)?
De Pokémon. Prato que aparece em Pokémon. Adaptação caseira, não a receita oficial da série. No app, fica no universo Exploradores.
Opção vegana
