Spy × Family
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Stufato della famiglia sotto copertura (Spy × Family)
Patate e carote in una salsa cremosa.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
55 minTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Stufato della famiglia sotto copertura (Spy × Family)» ti servono patata, carota, cipolla, burro e brodo di pollo, tra le altre cose. Sono 6 passaggi in 3 fasi, circa 55 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o margarina vegetaleAlternativa: Burro senza lattosio
- Alternativa: Panna di cocco o panna vegetale da montareAlternativa: Panna senza lattosio
- Alternativa: Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Allergeni e intolleranze
LatteBurro, Panna da montare
UovoUovo
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
LattosioBurro, Panna da montare- UovoUovo
Come sostituirli
- Latte
- Burro → Olio d'oliva delicato o margarina vegetale
- Panna da montare → Panna di cocco o panna vegetale da montare
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Lattosio
- Burro → Burro senza lattosio
- Panna da montare → Panna senza lattosio
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Sbucciare patata e carota e tagliarle a dadi di 2 cm. Tritare la cipolla.
Cottura
Soffriggere la cipolla nel burro a fuoco medio-basso per 6 minuti, finché è morbida.
Timer · 6 minAggiungere patata, carota e brodo. Portare a un leggero bollore e cuocere 25 minuti, finché le verdure sono tenere.
Timer · 25 minMescolare panna e limone. Incorporare nella pentola lontano dal fuoco, insieme a sale e pepe.
Consiglio: Togliere la pentola dal fuoco prima di aggiungere la panna al limone. Incorporarla lentamente perché la salsa resti cremosa.
Friggere le uova nell’olio a fuoco basso, con il coperchio, finché albume e tuorlo sono rappresi.
Timer · 5 min
Per servire
Servire lo stufato con un uovo sopra ogni porzione. La panna acidulata sostituisce la panna acida della scena.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Famiglia sotto copertura e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Stufato della famiglia sotto copertura» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Spy × Family
Il cibo della famiglia Forger in Spy × Family: l'omurice di Loid, lo stufato di Yor, l'hambāgu di Anya e le sue inseparabili arachidi.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Stufato della famiglia sotto copertura (Spy × Family)»?
Circa 55 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Stufato della famiglia sotto copertura (Spy × Family)»?
Da Spy × Family. Piatto che compare in Spy × Family. Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Famiglia sotto copertura.
Opzione vegana
