Spy × Family
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Polpette della lezione di cucina (Spy × Family)
Polpette di manzo e maiale al sugo di pomodoro.
Salva nell’app
+160 XP cucinandola nell’app
40 minTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
Risposta rapida
Per preparare «Polpette della lezione di cucina (Spy × Family)» ti servono manzo macinato, maiale macinato, uovo, pan grattugiato e cipolla, tra le altre cose. Sono 5 passaggi in 3 fasi, circa 40 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
Vengono salvate solo in questo browser. Sono gli stessi filtri che hai nel profilo dell’app.
- Alternativa: Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Alternativa: Pangrattato senza glutine o corn flakes tritati
Allergeni e intolleranze
Frumento (glutine)Pan grattugiato
UovoUovo
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutinePan grattugiato- UovoUovo
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Pan grattugiato → Pangrattato senza glutine o corn flakes tritati
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
- Glutine
- Pan grattugiato → Pangrattato senza glutine o corn flakes tritati
- Uovo
- Uovo → Semi di lino macinati con acqua per legare, o tofu strapazzato con kala namak per rapprendere
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Preparazione
Grattugiare metà della cipolla e tritare il resto. Mescolare carne, uovo, pangrattato, cipolla grattugiata, sale e pepe.
Formare 12 polpettine con le mani umide.
Consiglio: Fare polpette della stessa dimensione senza stringerle troppo; così cuociono in modo uniforme senza diventare compatte.
Cottura
Rosolare nell’olio per 6 minuti girandole. Toglierle; soffriggere la cipolla tritata per 4 minuti.
Timer · 6 minAggiungere pomodoro e acqua. Rimettere le polpette e cuocere coperto per 15 minuti, fino a 75 °C al centro.
Timer · 15 min
Per servire
Servire con il sugo. Questa versione ricrea il piatto della lezione di cucina con una preparazione casalinga commestibile.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Famiglia sotto copertura e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Polpette della lezione di cucina» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Spy × Family
Il cibo della famiglia Forger in Spy × Family: l'omurice di Loid, lo stufato di Yor, l'hambāgu di Anya e le sue inseparabili arachidi.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Polpette della lezione di cucina (Spy × Family)»?
Circa 40 min in totale, suddivisi in 3 fasi: preparazione, cottura e per servire.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Polpette della lezione di cucina (Spy × Family)»?
Da Spy × Family. Piatto che compare in Spy × Family. Adattamento casalingo, non la ricetta ufficiale della serie. Nell’app si trova nell’universo Famiglia sotto copertura.
Opzione vegana
