Spy × Family
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Boulettes du cours de cuisine (Spy × Family)
Boulettes de bœuf et de porc à la sauce tomate.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
40 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Boulettes du cours de cuisine (Spy × Family) », il vous faut bœuf haché, porc haché, œuf, chapelure et oignon, entre autres. Comptez 5 étapes en 3 phases, environ 40 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Alternative : Chapelure sans gluten ou pétales de maïs écrasés
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Chapelure
ŒufŒuf
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenChapelure- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Chapelure → Chapelure sans gluten ou pétales de maïs écrasés
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Gluten
- Chapelure → Chapelure sans gluten ou pétales de maïs écrasés
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Râper la moitié de l’oignon et hacher le reste. Mélanger la viande, l’œuf, la chapelure, l’oignon râpé, le sel et le poivre.
Former 12 petites boulettes avec les mains humides.
Astuce : Faire des boulettes de même taille sans trop serrer ; elles cuisent ainsi de façon régulière sans devenir compactes.
Cuisson
Dorer dans l’huile 6 minutes en les retournant. Retirer ; faire revenir l’oignon haché 4 minutes.
Minuteur · 6 minAjouter la tomate et l’eau. Remettre les boulettes et cuire à couvert 15 minutes, jusqu’à 75 °C à cœur.
Minuteur · 15 min
Service
Servir avec la sauce. Cette version recrée le plat du cours de cuisine avec une préparation maison comestible.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Famille sous couverture et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Boulettes du cours de cuisine » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes de Spy × Family
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Boulettes du cours de cuisine (Spy × Family) » ?
Environ 40 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Boulettes du cours de cuisine (Spy × Family) » ?
Ce plat vient de Spy × Family. Plat qui apparaît dans Spy × Family. Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Famille sous couverture.
Option végane
