

„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Fleischbällchen aus dem Kochkurs (Spy × Family)
Fleischbällchen aus Rind und Schwein in Tomatensauce.
40 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen

Kurze Antwort
Für Fleischbällchen aus dem Kochkurs (Spy × Family) brauchst du unter anderem Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Ei, Paniermehl und Zwiebel. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 40 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.

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Zutaten
für 2 Portionen
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Unverträglichkeiten
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Alternative: Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Alternative: Glutenfreies Paniermehl oder zerstoßene Cornflakes
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Paniermehl
EiEi
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenPaniermehl
EiEi
So ersetzt du sie
Weizen (Gluten)- Paniermehl → Glutenfreies Paniermehl oder zerstoßene Cornflakes
Ei- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Gluten- Paniermehl → Glutenfreies Paniermehl oder zerstoßene Cornflakes
Ei- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Die Hälfte der Zwiebel reiben und den Rest hacken. Fleisch, Ei, Paniermehl, geriebene Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen.
Mit feuchten Händen 12 kleine Fleischbällchen formen.
Tipp: Die Bällchen gleich groß formen und nicht zu fest drücken; so garen sie gleichmäßig und werden nicht kompakt.
Garen
In Öl 6 Minuten rundum anbraten. Herausnehmen; die gehackte Zwiebel 4 Minuten andünsten.
Timer · 6 Min.Tomate und Wasser zugeben. Die Fleischbällchen zurück in die Pfanne geben und zugedeckt 15 Minuten garen, bis sie innen 75 °C erreichen.
Timer · 15 Min.
Servieren
Mit der Sauce servieren. Diese Version stellt das Gericht aus dem Kochkurs als essbares Rezept für zu Hause nach.

Rezept abgeschlossen!
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Koche „Fleischbällchen aus dem Kochkurs“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 Portionen
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Fleischbällchen aus dem Kochkurs (Spy × Family)?
Insgesamt etwa 40 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Garen und Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Fleischbällchen aus dem Kochkurs (Spy × Family)?
Aus Spy × Family. Gericht aus Spy × Family. Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Getarnte Familie.



