

„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Entschuldigungs-Omurice (Spy × Family)
Tomatenreis, eingehüllt in ein weiches Omelett.
1 Std.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen

Kurze Antwort
Für Entschuldigungs-Omurice (Spy × Family) brauchst du unter anderem Japanischer Reis, Hähnchenoberschenkel, Zwiebel, Grüne Erbsen und Ketchup. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 1 Std. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.

Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 2 Portionen
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Allergien
Unverträglichkeiten
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Alternative: Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Alternative: Hafer-, Reis- oder Sojadrink
Alternative: Laktosefreie Milch
Alternative: Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
Alternative: Laktosefreie Butter
Allergene und Unverträglichkeiten
MilchMilch, Butter
EiEi
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
LaktoseMilch, Butter
EiEi
So ersetzt du sie
Milch- Milch → Hafer-, Reis- oder Sojadrink
- Butter → Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
Ei- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Laktose- Milch → Laktosefreie Milch
- Butter → Laktosefreie Butter
Ei- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Reis waschen und mit der angegebenen Wassermenge zugedeckt 15 Minuten kochen; Herd ausschalten und 10 Minuten ruhen lassen.
Timer · 15 Min.Zwiebel und Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Im Öl 8 Minuten braten, bis das Hähnchen 75 °C erreicht.
Timer · 8 Min.
Garen
Erbsen, Reis und den Ketchup für den Reis zugeben; 3 Minuten braten. Pro Portion ein kleines Häufchen anrichten.
Timer · 3 Min.Eier mit Milch und Salz verquirlen. Eine beschichtete Pfanne mit einem Teil der Butter erhitzen.
Die Hälfte der Eiermasse hineingießen, die Pfanne schwenken, damit der Boden bedeckt ist, und bei mittlerer bis niedriger Hitze 3 Minuten stocken lassen. Vorsichtig zusammenklappen.
Tipp: Den Reis schon auf dem Teller haben, bevor das Omelett stockt. Bei mäßiger Hitze und in einer beschichteten Pfanne lässt sich das Ei besser falten.
Timer · 3 Min.
Servieren
Das Omelett auf den Reis legen. Mit dem restlichen Ei wiederholen und mit dem zurückbehaltenen Ketchup verzieren.

Rezept abgeschlossen!
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Koche „Entschuldigungs-Omurice“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 Portionen
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Entschuldigungs-Omurice (Spy × Family)?
Insgesamt etwa 1 Std., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Garen und Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Entschuldigungs-Omurice (Spy × Family)?
Aus Spy × Family. Gericht aus Spy × Family. Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Getarnte Familie.



