Spy × Family
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Albóndigas de la clase de cocina (Spy × Family)
Albóndigas de ternera y cerdo con salsa de tomate.
Guardar en la app
+160 XP al cocinarla en la app
40 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
Respuesta rápida
Para hacer albóndigas de la clase de cocina (Spy × Family) necesitas ternera picada, cerdo picado, huevo, pan rallado y cebolla, entre otros. Son 5 pasos en 3 fases, unos 40 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
Se guardan solo en este navegador. Son los mismos filtros que tienes en el perfil de la app.
- Alternativa: Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
- Alternativa: Pan rallado sin gluten o copos de maíz triturados
Alérgenos e intolerancias
Trigo (gluten)Pan rallado
HuevoHuevo
Puede no sentar bien con intolerancia a
GlutenPan rallado- HuevoHuevo
Cómo sustituirlos
- Trigo (gluten)
- Pan rallado → Pan rallado sin gluten o copos de maíz triturados
- Huevo
- Huevo → Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
- Gluten
- Pan rallado → Pan rallado sin gluten o copos de maíz triturados
- Huevo
- Huevo → Linaza molida con agua para ligar, o tofu revuelto con kala namak para cuajar
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Preparación
Ralla la mitad de la cebolla y pica el resto. Mezcla carne, huevo, pan rallado, cebolla rallada, sal y pimienta.
Forma 12 albóndigas pequeñas con las manos húmedas.
Consejo: Haz albóndigas del mismo tamaño y no aprietes en exceso; así se cocinan de forma uniforme sin quedar compactas.
Cocción
Dora en aceite 6 minutos girándolas. Retira; sofríe la cebolla picada 4 minutos.
Temporizador · 6 minAñade tomate y agua. Devuelve las albóndigas y cocina tapado 15 minutos, hasta alcanzar 75 °C en el centro.
Temporizador · 15 min
Para servir
Sirve con la salsa. Esta versión recrea el plato de la clase de cocina con una preparación casera comestible.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Familia encubierta y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Albóndigas de la clase de cocina» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de Spy × Family
La comida de la familia Forger en Spy × Family: el omurice de Loid, el estofado de Yor, el hambāgu de Anya y sus inseparables cacahuetes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer albóndigas de la clase de cocina (Spy × Family)?
Unos 40 min en total, repartidos en 3 fases: preparación, cocción y para servir.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es albóndigas de la clase de cocina (Spy × Family)?
De Spy × Family. Plato que aparece en Spy × Family. Adaptación casera, no la receta oficial de la serie. En la app está en el universo Familia encubierta.
Opción vegana
