

«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Рагу семьи под прикрытием (Spy × Family)
Картофель и морковь в сливочном соусе.
55 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции

Коротко
Чтобы приготовить «Рагу семьи под прикрытием (Spy × Family)», понадобятся, среди прочего, картофель, морковь, лук, масло и куриный бульон. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 55 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.

На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
Альтернатива: Мягкое оливковое масло или растительный маргарин
Альтернатива: Безлактозное сливочное масло
Альтернатива: Кокосовые сливки или растительные сливки для взбивания
Альтернатива: Безлактозные сливки
Альтернатива: Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
Аллергены и непереносимость
МолокоМасло, Сливки
ЯйцаЯйцо
Может плохо переноситься при непереносимости:
ЛактозаМасло, Сливки
ЯйцаЯйцо
Чем заменить
Молоко- Масло → Мягкое оливковое масло или растительный маргарин
- Сливки → Кокосовые сливки или растительные сливки для взбивания
Яйца- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
Лактоза- Масло → Безлактозное сливочное масло
- Сливки → Безлактозные сливки
Яйца- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками 2 см. Порубите лук.
Приготовление
Обжарьте лук на сливочном масле на среднем-слабом огне 6 минут, пока он не станет мягким.
Таймер · 6 минДобавьте картофель, морковь и бульон. Доведите до слабого кипения и варите 25 минут, пока овощи не станут мягкими.
Таймер · 25 минСмешайте сливки с лимонным соком. Добавьте в кастрюлю, сняв её с огня, вместе с солью и перцем.
Совет: Снимите кастрюлю с огня, прежде чем добавлять сливки с лимоном. Вводите их медленно, чтобы соус остался сливочным.
Пожарьте яйца на масле на слабом огне под крышкой, пока белок и желток не схватятся.
Таймер · 5 мин
Подача
Подавайте рагу, положив сверху на каждую порцию яйцо. Сливки с лимоном заменяют сметану из сцены.

Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Семья под прикрытием» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Рагу семьи под прикрытием» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порции
Рецепты из Spy × Family
Еда семьи Форджер из Spy × Family: омурайсу Лойда, рагу Йор, хамбагу Ани и её неизменный арахис.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Рагу семьи под прикрытием (Spy × Family)»?
Всего около 55 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Рагу семьи под прикрытием (Spy × Family)»?
Из Spy × Family. Блюдо из Spy × Family. Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Семья под прикрытием».



