One Piece
«Pronto a conquistare qualsiasi cucina.»
Curry della Marina (One Piece)
Curry della Marina vegano (One Piece)
Curry giapponese vegano con tofu, verdure e roux.
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+160 XP cucinandola nell’app
45 minTempo totale
FacileDifficoltà
4porzioni
520kcal/porzione
28 gProteine
60 gCarboidrati
18 gGrassi
440kcal/porzione
20 gProteine
63 gCarboidrati
12 gGrassi
Risposta rapida
Per preparare «Curry della Marina (One Piece)» ti servono olio vegetale, cipolla, aglio, coscia di pollo e carota, tra le altre cose. Sono 8 passaggi in 3 fasi, circa 45 min in totale per 4 porzioni, con difficoltà facile. La versione vegana sostituisce coscia di pollo, brodo di pollo e miele con tofu extra sodo, brodo dashi vegetale e sciroppo d’agave.
Risposta rapida
Per preparare «Curry della Marina vegano (One Piece)» ti servono olio vegetale, cipolla, aglio, tofu extra sodo e carota, tra le altre cose. Sono 8 passaggi in 3 fasi, circa 45 min in totale per 4 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 4 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
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- Alternativa: Banana o mango
- Alternativa: Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
Allergeni e intolleranze · versione onnivora
Frumento (glutine)Blocco di roux al curry
LatteBlocco di roux al curry
Frutta della famiglia delle rosaceeMela
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineBlocco di roux al curry
LattosioBlocco di roux al curry
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
- Latte
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
- Frutta della famiglia delle rosacee
- Mela → Banana o mango
- Glutine
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
- Lattosio
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Versione vegana: gli ingredienti segnati in verde sostituiscono quelli di origine animale.
- Alternativa: Tofu di ceci compatto o funghi cardoncelli (eryngii)
- Alternativa: Banana o mango
- Alternativa: Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
Allergeni e intolleranze · versione vegana
- Frumento (glutine)Blocco di roux al curry
- LatteBlocco di roux al curry
SoiaTofu extra sodo- Frutta della famiglia delle rosaceeMela
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
- GlutineBlocco di roux al curry
- LattosioBlocco di roux al curry
- SoiaTofu extra sodo
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
- Latte
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
- Soia
- Tofu extra sodo → Tofu di ceci compatto o funghi cardoncelli (eryngii)
- Frutta della famiglia delle rosacee
- Mela → Banana o mango
- Glutine
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
- Lattosio
- Blocco di roux al curry → Roux fatto in casa: farina di riso, olio e curry in polvere
- Soia
- Tofu extra sodo → Tofu di ceci compatto o funghi cardoncelli (eryngii)
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Soffritto e pollo
Scalda l’olio in una pentola a fuoco medio.
Aggiungi cipolla e aglio e soffriggi finché profumati.
Unisci il pollo e rosola leggermente.
Cottura a fuoco lento
Aggiungi carota, brodo, mela grattugiata, miele, sale e pepe.
Porta a leggero bollore e cuoci 10 minuti.
Timer · 10 min
Unisci le patate e cuoci finché tenere.
Finitura con roux
Spegni il fuoco, aggiungi il blocco di roux al curry e sciogli.
Torna a fuoco basso e cuoci finché si addensa a piacere.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Pirati e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Soffritto e tofu
Scalda l’olio in una pentola a fuoco medio.
Aggiungi cipolla e aglio e soffriggi finché profumati.
Unisci il tofu e rosola leggermente.
Cottura a fuoco lento
Aggiungi carota, brodo vegetale, mela grattugiata, sciroppo d’agave, sale e pepe.
Porta a leggero bollore e cuoci 10 minuti.
Timer · 10 minUnisci le patate e cuoci finché tenere.
Finitura con roux
Spegni il fuoco, aggiungi il blocco di roux al curry e sciogli.
Torna a fuoco basso e cuoci finché si addensa a piacere.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Pirati e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Curry della Marina» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 4 porzioniRicette di One Piece
La carne con l'osso di Rufy, la soba di Sanji a Wano e il curry della Marina: cucina per la ciurma di Cappello di Paglia.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Curry della Marina (One Piece)»?
Circa 45 min in totale, suddivisi in 3 fasi: soffritto e tofu, cottura a fuoco lento e finitura con roux.
Si può preparare «Curry della Marina vegano (One Piece)»?
Sì. Tocca «Vegana» nella ricetta: tofu extra sodo, brodo dashi vegetale e sciroppo d’agave sostituiscono gli ingredienti di origine animale. Quantità e passaggi si adattano da soli.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 4 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Curry della Marina (One Piece)»?
Da One Piece. Il curry giapponese delle navi della Marina, cucinato alla maniera della ciurma di Cappello di Paglia. Compare insieme a Nami, Sanji e Chopper. Nell’app si trova nell’universo Pirati.
Opzione vegana
