Pokémon
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Malasadas tropicales (Pokémon)
Beignets de pâte levée enrobés de sucre.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
2 h 20 minTemps total
FacileDifficulté
6portions
Réponse rapide
Pour préparer « Malasadas tropicales (Pokémon) », il vous faut farine de blé, levure sèche active, lait, œuf et beurre, entre autres. Comptez 5 étapes en 3 phases, environ 2 h 20 min au total pour 6 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 6 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Alternative : Levure sèche certifiée sans gluten
- Alternative : Boisson à l'avoine, au riz ou au sojaAlternative : Lait sans lactose
- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Alternative : Huile d'olive douce ou margarine végétaleAlternative : Beurre sans lactose
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Farine de blé, Levure sèche active
LaitLait, Beurre
ŒufŒuf
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenFarine de blé, Levure sèche active
LactoseLait, Beurre- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Levure sèche active → Levure sèche certifiée sans gluten
- Lait
- Lait → Boisson à l'avoine, au riz ou au soja
- Beurre → Huile d'olive douce ou margarine végétale
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Gluten
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Levure sèche active → Levure sèche certifiée sans gluten
- Lactose
- Lait → Lait sans lactose
- Beurre → Beurre sans lactose
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Réserver le sucre d’enrobage. Mélanger la farine, la levure, le lait tiède, l’œuf, le sucre prévu pour la pâte et le sel.
Pétrir 8 minutes en ajoutant le beurre mou. Laisser lever à couvert 60 minutes.
Minuteur · 1 h
Cuisson
Former six boules et laisser lever sur une plaque 30 minutes.
Minuteur · 30 minFrire par fournées à 165 °C pendant 3 minutes par face, jusqu’à ce que le centre soit cuit et la surface dorée.
Astuce : Ne pas écraser les boules en les plongeant dans l’huile : elles perdraient l’air de la levée. En frire peu à la fois.
Minuteur · 3 min
Service
Égoutter et rouler dans le sucre réservé tant qu’elles sont tièdes.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Explorateurs et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Malasadas tropicales » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 6 portionsRecettes de Pokémon
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Malasadas tropicales (Pokémon) » ?
Environ 2 h 20 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 6 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Malasadas tropicales (Pokémon) » ?
Ce plat vient de Pokémon. Plat qui apparaît dans Pokémon. Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Explorateurs.
Option végane
