Pokémon
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Petites brioches aux fruits rouges (Pokémon)
Petites brioches moelleuses garnies de fruits rouges.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
2 h 30 minTemps total
FacileDifficulté
6portions
Réponse rapide
Pour préparer « Petites brioches aux fruits rouges (Pokémon) », il vous faut farine de blé, levure sèche active, lait, œuf et beurre, entre autres. Comptez 5 étapes en 3 phases, environ 2 h 30 min au total pour 6 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 6 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Alternative : Levure sèche certifiée sans gluten
- Alternative : Boisson à l'avoine, au riz ou au sojaAlternative : Lait sans lactose
- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Alternative : Huile d'olive douce ou margarine végétaleAlternative : Beurre sans lactose
- Alternative : Myrtilles ou mangue
- Alternative : La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Farine de blé, Levure sèche active
LaitLait, Beurre
ŒufŒuf
SulfitesMyrtille
Fruits de la famille des rosacéesFraise
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenFarine de blé, Levure sèche active
LactoseLait, Beurre- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Levure sèche active → Levure sèche certifiée sans gluten
- Lait
- Lait → Boisson à l'avoine, au riz ou au soja
- Beurre → Huile d'olive douce ou margarine végétale
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Sulfites
- Myrtille → La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Fruits de la famille des rosacées
- Fraise → Myrtilles ou mangue
- Gluten
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Levure sèche active → Levure sèche certifiée sans gluten
- Lactose
- Lait → Lait sans lactose
- Beurre → Beurre sans lactose
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Mélanger la farine, la levure, le lait tiède, l’œuf, le sucre et le sel. Pétrir et ajouter le beurre mou.
Pétrir 8 minutes et laisser lever à couvert 60 minutes, jusqu’à ce que la pâte ait gonflé.
Minuteur · 1 h
Cuisson
Sécher les fruits et les couper très petit. Les incorporer à la pâte et former six boules.
Astuce : Bien sécher les fruits et les couper petit ; trop de liquide rend la pâte collante et l’empêche de bien lever.
Laisser reposer 25 minutes sur une plaque. Cuire à 180 °C pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits.
Minuteur · 20 min
Service
Laisser refroidir sur une grille. Cette adaptation utilise de vrais fruits et elle est pensée pour les humains.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Explorateurs et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Petites brioches aux fruits rouges » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 6 portionsRecettes de Pokémon
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Petites brioches aux fruits rouges (Pokémon) » ?
Environ 2 h 30 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 6 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Petites brioches aux fruits rouges (Pokémon) » ?
Ce plat vient de Pokémon. Plat qui apparaît dans Pokémon. Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Explorateurs.
Option végane
