Pokémon
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Gâteau aux fruits des bois (Pokémon)
Génoise aux fruits rouges et à la crème.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
2 hTemps total
FacileDifficulté
6portions
Réponse rapide
Pour préparer « Gâteau aux fruits des bois (Pokémon) », il vous faut farine de blé, levure chimique, œuf, beurre et lait, entre autres. Comptez 5 étapes en 3 phases, environ 2 h au total pour 6 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 6 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Alternative : Bicarbonate avec quelques gouttes de jus de citron
- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Alternative : Huile d'olive douce ou margarine végétaleAlternative : Beurre sans lactose
- Alternative : Boisson à l'avoine, au riz ou au sojaAlternative : Lait sans lactose
- Alternative : Crème de coco ou crème végétale à fouetterAlternative : Crème sans lactose
- Alternative : Myrtilles ou mangue
- Alternative : La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
Allergènes et intolérances
Blé (gluten)Farine de blé
LaitBeurre, Lait, Crème entière
ŒufŒuf
SulfitesLevure chimique, Myrtille
Fruits de la famille des rosacéesFraise
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenFarine de blé
LactoseBeurre, Lait, Crème entière- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Lait
- Beurre → Huile d'olive douce ou margarine végétale
- Lait → Boisson à l'avoine, au riz ou au soja
- Crème entière → Crème de coco ou crème végétale à fouetter
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Sulfites
- Levure chimique → Bicarbonate avec quelques gouttes de jus de citron
- Myrtille → La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Fruits de la famille des rosacées
- Fraise → Myrtilles ou mangue
- Gluten
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Lactose
- Beurre → Beurre sans lactose
- Lait → Lait sans lactose
- Crème entière → Crème sans lactose
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C et beurrer un moule de 18 cm. Battre le beurre mou avec le sucre et ajouter les œufs un par un.
Incorporer la farine et la levure tamisées en alternant avec le lait. Verser dans le moule.
Cuisson
Cuire 30–35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre. Laisser refroidir complètement.
Minuteur · 35 minFouetter la crème avec le sucre glace. Couper le gâteau en deux disques et laver puis sécher les fruits.
Astuce : Le gâteau doit être complètement froid avant d’être coupé et garni ; la crème fond sur une base chaude.
Service
Garnir et recouvrir de crème et de fruits. Réfrigérer 30 minutes avant de découper ; les baies imaginaires sont remplacées par des fraises et des myrtilles.
Minuteur · 30 min
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Explorateurs et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Gâteau aux fruits des bois » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 6 portionsRecettes de Pokémon
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Gâteau aux fruits des bois (Pokémon) » ?
Environ 2 h au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 6 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Gâteau aux fruits des bois (Pokémon) » ?
Ce plat vient de Pokémon. Plat qui apparaît dans Pokémon. Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Explorateurs.
Option végane
