Pokémon
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Ragoût de la ville côtière (Pokémon)
Bœuf fondant, légumes et une sauce où tremper son pain.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
2 h 25 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
Réponse rapide
Pour préparer « Ragoût de la ville côtière (Pokémon) », il vous faut bœuf, oignon, carotte, pomme de terre et champignon de Paris, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 2 h 25 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Alternative : Tomate fraîche mixée et réduite
Allergènes et intolérances
SulfitesChampignon de Paris, Concentré de tomate
Comment les remplacer
- Sulfites
- Champignon de Paris → La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Concentré de tomate → Tomate fraîche mixée et réduite
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation
Couper la viande en dés de 3 cm et les légumes en morceaux de 2 cm. Sécher la viande et l’assaisonner avec le sel et le poivre de la liste.
Cuisson
Chauffer l’huile dans une marmite. Dorer la viande par fournées, et le bacon s’il figure dans la liste, 6 minutes au total, puis les retirer.
Minuteur · 6 minFaire revenir l’oignon et la carotte 6 minutes à feu moyen. Remettre la viande, et le bacon s’il y en a, dans la marmite.
Minuteur · 6 minAjouter le bouillon de poulet et le concentré de tomate. À ébullition, baisser le feu, couvrir et cuire doucement 90 minutes.
Astuce : Garder de petites bulles et vérifier la tendreté de la viande ; si elle est encore dure, il lui faut plus de temps, pas plus de feu.
Minuteur · 1 h 30 minIncorporer les pommes de terre et les champignons s’ils figurent dans la liste. Cuire encore 25 minutes, jusqu’à ce que la viande s’effiloche quand on la presse. Ajouter un peu d’eau si ça sèche.
Minuteur · 25 min
Service
Découvrir et réduire 5 minutes pour une sauce plus épaisse. Goûter, rectifier le sel et servir chaud.
Minuteur · 5 min
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Explorateurs et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Ragoût de la ville côtière » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes de Pokémon
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Ragoût de la ville côtière (Pokémon) » ?
Environ 2 h 25 min au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Ragoût de la ville côtière (Pokémon) » ?
Ce plat vient de Pokémon. Plat qui apparaît dans Pokémon. Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Explorateurs.
Option végane
