Studio Ghibli
« Calme, magie et douceurs tout juste sorties du four. »
Œufs au bacon de Hauru (Le Château ambulant)
Œufs au bacon véganes de Hauru (Le Château ambulant)
Version végane du bacon avec « œufs ».
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+140 XP en la cuisinant dans l’app
10 minTemps total
Très facileDifficulté
1portion
620kcal/portion
38 gProtéines
22 gGlucides
42 gLipides
420kcal/portion
18 gProtéines
24 gGlucides
28 gLipides
Réponse rapide
Pour préparer « Œufs au bacon de Hauru (Le Château ambulant) », il vous faut bacon de canard, œuf, tranche de pain blanc et fromage américain, entre autres. Comptez 3 étapes en 2 phases, environ 10 min au total pour 1 portion, avec une difficulté très facile. La version végane remplace bacon de canard, œuf et fromage américain par bacon végétal, substitut d’œuf liquide et fromage végétal.
Réponse rapide
Pour préparer « Œufs au bacon véganes de Hauru (Le Château ambulant) », il vous faut bacon végétal, substitut d’œuf liquide, tranche de pain blanc et fromage végétal, entre autres. Comptez 3 étapes en 2 phases, environ 10 min au total pour 1 portion, avec une difficulté très facile.
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Ingrédients
pour 1 portion
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- Alternative : Poitrine de porc séchée sans soja
- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Alternative : Pain de mie sans gluten
- Alternative : Fromage végétal en tranchesAlternative : Fromage en tranches sans lactose
Allergènes et intolérances · version omnivore
Blé (gluten)Tranche de pain blanc
LaitFromage américain
ŒufŒuf
SojaBacon de canard
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenTranche de pain blanc
LactoseFromage américain- SojaBacon de canard
- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Tranche de pain blanc → Pain de mie sans gluten
- Lait
- Fromage américain → Fromage végétal en tranches
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Soja
- Bacon de canard → Poitrine de porc séchée sans soja
- Gluten
- Tranche de pain blanc → Pain de mie sans gluten
- Lactose
- Fromage américain → Fromage en tranches sans lactose
- Soja
- Bacon de canard → Poitrine de porc séchée sans soja
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Version végane : les ingrédients signalés en vert remplacent ceux d’origine animale.
- Alternative : Lanières fumées d'aubergine ou de pleurote du panicaut (eryngii)
- Alternative : Pain de mie sans gluten
- Alternative : Fromage végétal à la noix de coco
Allergènes et intolérances · version végane
- Blé (gluten)Tranche de pain blanc
- SojaBacon végétal, Fromage végétal
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
- GlutenTranche de pain blanc
- SojaBacon végétal, Fromage végétal
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Tranche de pain blanc → Pain de mie sans gluten
- Soja
- Bacon végétal → Lanières fumées d'aubergine ou de pleurote du panicaut (eryngii)
- Fromage végétal → Fromage végétal à la noix de coco
- Gluten
- Tranche de pain blanc → Pain de mie sans gluten
- Soja
- Bacon végétal → Lanières fumées d'aubergine ou de pleurote du panicaut (eryngii)
- Fromage végétal → Fromage végétal à la noix de coco
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Cuisson du bacon et des œufs
Chauffer une poêle à feu moyen‑vif et dorer 3 tranches de bacon.
Baisser à feu moyen et casser 4 œufs à côté du bacon. Cuire selon la cuisson désirée.
Dressage et service
Servir le bacon et les œufs avec une tranche de pain et une tranche de fromage.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +140 XP dans Esprits et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Cuisson du bacon et des « œufs » véganes
Chauffer la poêle à feu moyen‑vif et dorer 3 tranches de bacon végane.
Baisser à feu moyen et ajouter le substitut d’œuf (ou tofu brouillé). Cuire selon le souhait.
Dressage et service
Servir le bacon végane et « l’œuf » avec une tranche de pain et une tranche de fromage végane.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +140 XP dans Esprits et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Œufs au bacon de Hauru » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 1 portionRecettes de Studio Ghibli
Le petit-déjeuner de Hauru, les ramen de Ponyo, le gâteau sibérien du film Le vent se lève et les brioches du Voyage de Chihiro.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Œufs au bacon de Hauru (Le Château ambulant) » ?
Environ 10 min au total, en 2 phases : cuisson du bacon et des « œufs » véganes et dressage et service.
Peut-on préparer « Œufs au bacon véganes de Hauru (Le Château ambulant) » ?
Oui. Touchez « Végane » dans la recette : bacon végétal, substitut d’œuf liquide et fromage végétal remplacent les ingrédients d’origine animale. Les quantités et les étapes s’adaptent automatiquement.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 1 portion ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Œufs au bacon de Hauru (Le Château ambulant) » ?
Ce plat vient de Studio Ghibli. Le petit-déjeuner que Hauru cuisine sur Calcifer, la scène de cuisine la plus célèbre de Ghibli. On le voit avec Hauru, Calcifer et Sophie. Dans l’app, il fait partie de l’univers Esprits.
Option végane
