

«Спокойствие, волшебство и свежая выпечка.»
Рамен Поньо
Веганский рамен Поньо
Простой инстант‑рамэн с топпингами.
10 минОбщее время
Очень лёгкаяСложность
1порция
520ккал/порция
20 гБелки
70 гУглеводы
18 гЖиры
480ккал/порция
16 гБелки
70 гУглеводы
12 гЖиры

Коротко
Чтобы приготовить «Рамен Поньо», понадобятся, среди прочего, лапша рамен, экстра твердый тофу, зеленый лук и утиный бекон. В рецепте 7 шагов и 3 этапа: всего около 10 мин на 1 порцию, сложность — очень лёгкая. В веганской версии убираются лапша рамен и утиный бекон, а вместо этого добавляются веганская лапша быстрого приготовления и веганский бекон.

Коротко
Чтобы приготовить «Веганский рамен Поньо», понадобятся, среди прочего, веганская лапша быстрого приготовления, экстра твердый тофу, зеленый лук и веганский бекон. В рецепте 7 шагов и 3 этапа: всего около 10 мин на 1 порцию, сложность — очень лёгкая.

На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 1 порцию
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
Альтернатива: Рисовая лапша или рамен из бурого риса без глютена
Альтернатива: Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
Альтернатива: Вяленая свиная грудинка без сои
Аллергены и непереносимость · обычная версия
Пшеница (глютен)Лапша рамен
СояЭкстра твердый тофу, Утиный бекон
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенЛапша рамен
СояЭкстра твердый тофу, Утиный бекон
Чем заменить
Пшеница (глютен)- Лапша рамен → Рисовая лапша или рамен из бурого риса без глютена
Соя- Экстра твердый тофу → Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
- Утиный бекон → Вяленая свиная грудинка без сои
Глютен- Лапша рамен → Рисовая лапша или рамен из бурого риса без глютена
Соя- Экстра твердый тофу → Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
- Утиный бекон → Вяленая свиная грудинка без сои
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Веганская версия: ингредиенты, отмеченные зелёным, заменяют продукты животного происхождения.
Альтернатива: Рисовый рамен быстрого приготовления без глютена
Альтернатива: Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
Альтернатива: Копчёные полоски баклажана или королевской вешенки (эринги)
Аллергены и непереносимость · веганская версия
Пшеница (глютен)Веганская лапша быстрого приготовления
СояЭкстра твердый тофу, Веганский бекон
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенВеганская лапша быстрого приготовления
СояЭкстра твердый тофу, Веганский бекон
Чем заменить
Пшеница (глютен)- Веганская лапша быстрого приготовления → Рисовый рамен быстрого приготовления без глютена
Соя- Экстра твердый тофу → Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
- Веганский бекон → Копчёные полоски баклажана или королевской вешенки (эринги)
Глютен- Веганская лапша быстрого приготовления → Рисовый рамен быстрого приготовления без глютена
Соя- Экстра твердый тофу → Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
- Веганский бекон → Копчёные полоски баклажана или королевской вешенки (эринги)
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка топпингов
Нарежьте тофу кубиками и обжарьте.
Нарежьте зелёный лук.
Обжарьте утиный бекон на сковороде.
Приготовление рамэна
Вскипятите 600 мл воды.
В миску положите лапшу с приправой, залейте кипятком и настаивайте по инструкции.
Разрыхлите лапшу и перемешайте.
Подача
Выложите сверху тофу, зелёный лук и утиный бекон.

Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +140 XP во вселенной «Духи» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.

«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка топпингов
Тофу нарежьте кубиками и обжарьте.
Нарежьте зелёный лук.
Обжарьте веганский бекон/хам.
Приготовление рамэна
Вскипятите 600 мл воды.
В миску положите веганский рамэн быстрого приготовления с приправой, залейте кипятком и настаивайте по инструкции.
Разрыхлите лапшу и перемешайте.
Подача
Выложите сверху тофу, зелёный лук и веганский бекон/хам.

Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +140 XP во вселенной «Духи» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Рамен Поньо» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 1 порцию
Рецепты из Studio Ghibli
Завтрак Хаула, рамен Поньо, пирожное «Сибирь» из «Ветер крепчает» и булочки из «Унесённых призраками».
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Рамен Поньо»?
Всего около 10 мин. Этапов: 3 — подготовка топпингов, приготовление рамэна и подача.
Можно ли приготовить «Веганский рамен Поньо»?
Да. Нажмите «Веганская» в рецепте: веганская лапша быстрого приготовления и веганский бекон заменяют ингредиенты животного происхождения. Количества и шаги пересчитываются автоматически.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 1 порцию; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Рамен Поньо»?
Из Studio Ghibli. Лапша быстрого приготовления с ветчиной, которую Лиза готовит Поньо и Сосукэ в самый разгар шторма. Появляется вместе с персонажами: Поньо, Сосукэ и Лиза. В приложении — вселенная «Духи».




