Studio Ghibli
« Calme, magie et douceurs tout juste sorties du four. »
Ramen de Ponyo
Ramen végane de Ponyo
Ramen instantané végane avec garnitures simples.
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+140 XP en la cuisinant dans l’app
10 minTemps total
Très facileDifficulté
1portion
520kcal/portion
20 gProtéines
70 gGlucides
18 gLipides
480kcal/portion
16 gProtéines
70 gGlucides
12 gLipides
Réponse rapide
Pour préparer « Ramen de Ponyo », il vous faut nouilles ramen, tofu extra ferme, oignons verts et bacon de canard, entre autres. Comptez 7 étapes en 3 phases, environ 10 min au total pour 1 portion, avec une difficulté très facile. La version végane remplace nouilles ramen et bacon de canard par ramen instantané végan et bacon végétal.
Réponse rapide
Pour préparer « Ramen végane de Ponyo », il vous faut ramen instantané végan, tofu extra ferme, oignons verts et bacon végétal, entre autres. Comptez 7 étapes en 3 phases, environ 10 min au total pour 1 portion, avec une difficulté très facile.
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Ingrédients
pour 1 portion
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Nouilles de riz ou ramen de riz complet sans gluten
- Alternative : Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
- Alternative : Poitrine de porc séchée sans soja
Allergènes et intolérances · version omnivore
Blé (gluten)Nouilles ramen
SojaTofu extra ferme, Bacon de canard
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenNouilles ramen- SojaTofu extra ferme, Bacon de canard
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Nouilles ramen → Nouilles de riz ou ramen de riz complet sans gluten
- Soja
- Tofu extra ferme → Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
- Bacon de canard → Poitrine de porc séchée sans soja
- Gluten
- Nouilles ramen → Nouilles de riz ou ramen de riz complet sans gluten
- Soja
- Tofu extra ferme → Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
- Bacon de canard → Poitrine de porc séchée sans soja
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Version végane : les ingrédients signalés en vert remplacent ceux d’origine animale.
- Alternative : Ramen instantanés de riz sans gluten
- Alternative : Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
- Alternative : Lanières fumées d'aubergine ou de pleurote du panicaut (eryngii)
Allergènes et intolérances · version végane
- Blé (gluten)Ramen instantané végan
- SojaTofu extra ferme, Bacon végétal
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
- GlutenRamen instantané végan
- SojaTofu extra ferme, Bacon végétal
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Ramen instantané végan → Ramen instantanés de riz sans gluten
- Soja
- Tofu extra ferme → Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
- Bacon végétal → Lanières fumées d'aubergine ou de pleurote du panicaut (eryngii)
- Gluten
- Ramen instantané végan → Ramen instantanés de riz sans gluten
- Soja
- Tofu extra ferme → Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
- Bacon végétal → Lanières fumées d'aubergine ou de pleurote du panicaut (eryngii)
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation des garnitures
Couper le tofu en dés et le saisir.
Émincer la cive.
Saisir le bacon de canard à la poêle.
Cuisson du ramen
Bouillir 600 ml d’eau.
Dans un bol, mettre nouilles instantanées et assaisonnement. Verser l’eau bouillante et laisser selon paquet.
Détacher les nouilles et mélanger pour répartir l’assaisonnement.
Dressage et service
Garnir de tofu, cive et bacon de canard.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +140 XP dans Esprits et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation des garnitures
Couper le tofu en dés et le saisir.
Émincer la cive.
Saisir le bacon/jambon végane à la poêle.
Cuisson du ramen
Bouillir 600 ml d’eau.
Dans un bol, mettre le ramen instantané végane et assaisonnement. Verser l’eau bouillante et laisser selon paquet.
Détacher les nouilles et mélanger pour répartir l’assaisonnement.
Dressage et service
Garnir de tofu, cive et bacon/jambon végane.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +140 XP dans Esprits et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Ramen de Ponyo » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 1 portionRecettes de Studio Ghibli
Le petit-déjeuner de Hauru, les ramen de Ponyo, le gâteau sibérien du film Le vent se lève et les brioches du Voyage de Chihiro.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Ramen de Ponyo » ?
Environ 10 min au total, en 3 phases : préparation des garnitures, cuisson du ramen et dressage et service.
Peut-on préparer « Ramen végane de Ponyo » ?
Oui. Touchez « Végane » dans la recette : ramen instantané végan et bacon végétal remplacent les ingrédients d’origine animale. Les quantités et les étapes s’adaptent automatiquement.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 1 portion ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Ramen de Ponyo » ?
Ce plat vient de Studio Ghibli. Les ramen instantanés au jambon que Lisa prépare pour Ponyo et Sosuke en pleine tempête. On le voit avec Ponyo, Sosuke et Lisa. Dans l’app, il fait partie de l’univers Esprits.
Option végane
