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Sorbet d’exorcisme (Dungeon Meshi)
Dungeon Meshi
Kai

« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »

Sorbet d’exorcisme (Dungeon Meshi)

Un dessert glacé aux fruits, frais et léger.

Enregistrer dans l’app+160 XP en la cuisinant dans l’app

4 hTemps total

FacileDifficulté

2portions

Réponse rapide

Pour préparer « Sorbet d’exorcisme (Dungeon Meshi) », il vous faut framboise et jus de citron, entre autres. Comptez 5 étapes en 3 phases, environ 4 h au total pour 2 portions, avec une difficulté facile. C’est une recette végane : elle ne contient aucun ingrédient d’origine animale.

Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.

Portions
2
Recette 100 % végane

Ingrédients

pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient

Allergies

Intolérances

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Allergènes et intolérances

  • Fruits de la famille des rosacéesFramboise
Comment les remplacer
  • Fruits de la famille des rosacées
    • Framboise → Myrtilles

Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.

Pas à pas

Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.

« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »

0 étape sur 5
Phase 1

Préparation

  1. Faire bouillir l’eau et le sucre 2 minutes. Laisser refroidir complètement.

    Minuteur · 2 min
  2. Mixer les framboises avec le jus de citron et le sirop froid. Filtrer pour retirer les pépins.

Phase 2

Cuisson

  1. Verser dans un récipient large allant au congélateur et congeler 60 minutes.

    Minuteur · 1 h
  2. Gratter à la fourchette et remettre au congélateur. Recommencer toutes les 45 minutes, trois fois, jusqu’à obtenir une texture fine.

    Astuce : Bien casser les cristaux à chaque grattage ; un récipient large et peu profond aide à congeler de façon homogène.

    Minuteur · 45 min
Phase 3

Service

  1. Sortir 5 minutes avant de servir et former des boules avec une cuillère humide.

    Minuteur · 5 min
Cuisinez « Sorbet d’exorcisme » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portions
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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer « Sorbet d’exorcisme (Dungeon Meshi) » ?

Environ 4 h au total, en 3 phases : préparation, cuisson et service.

La recette « Sorbet d’exorcisme (Dungeon Meshi) » est-elle végane ?

Oui. Tous ses ingrédients sont d’origine végétale, elle n’a donc besoin d’aucune adaptation.

Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?

Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.

De quel anime vient « Sorbet d’exorcisme (Dungeon Meshi) » ?

Ce plat vient de Dungeon Meshi (Gloutons & Dragons). Plat qui apparaît dans Dungeon Meshi (Gloutons & Dragons). Adaptation maison, pas la recette officielle de la série. Dans l’app, il fait partie de l’univers Festin des donjons.

Recette de l’équipe Kai Kitchen · notre méthodeLa même recette que dans l’app Anime Food Recipes · Mise à jour le 4 octobre 2026

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