

„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Wyvern-Schmortopf (Campfire Cooking)
Zartes Rindfleisch, Gemüse und eine Soße zum Brotdippen.
2 Std. 25 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen

Kurze Antwort
Für Wyvern-Schmortopf (Campfire Cooking) brauchst du unter anderem Rindfleisch, Zwiebel, Karotte, Kartoffel und Champignon. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 2 Std. 25 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.

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Zutaten
für 2 Portionen
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Alternative: Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
Alternative: Frische Tomaten, püriert und eingekocht
Allergene und Unverträglichkeiten
SulfiteChampignon, Tomatenmark
So ersetzt du sie
Sulfite- Champignon → Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Tomatenmark → Frische Tomaten, püriert und eingekocht
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Das Fleisch in 3 cm große Würfel und das Gemüse in 2 cm große Stücke schneiden. Das Fleisch trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer aus der Liste würzen.
Zubereitung
Das Öl in einem Topf erhitzen. Das Fleisch portionsweise und den Speck, falls in der Liste, insgesamt 6 Minuten anbraten und herausnehmen.
Timer · 6 Min.Zwiebel und Karotte 6 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Fleisch und gegebenenfalls Speck zurück in den Topf geben.
Timer · 6 Min.Hühnerbrühe und Tomatenmark zugeben. Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 90 Minuten sanft schmoren.
Tipp: Nur kleine Bläschen zulassen und prüfen, wie zart das Fleisch ist; ist es noch zäh, braucht es mehr Zeit, nicht mehr Hitze.
Timer · 1 Std. 30 Min.Kartoffeln und Pilze, falls in der Liste, zugeben. Weitere 25 Minuten garen, bis das Fleisch auf Druck zerfällt. Bei Bedarf etwas Wasser angießen.
Timer · 25 Min.
Zum Servieren
Für eine dickere Soße den Deckel abnehmen und 5 Minuten einkochen. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.
Timer · 5 Min.

Rezept abgeschlossen!
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Koche „Wyvern-Schmortopf“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 Portionen
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Was Mukoda in Campfire Cooking in Another World kocht: Ingwer-Schwein, Katsu Sando, Menchi Katsu und Gyūdon für die ganze Gruppe.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Wyvern-Schmortopf (Campfire Cooking)?
Insgesamt etwa 2 Std. 25 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Zubereitung und Zum Servieren.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Wyvern-Schmortopf (Campfire Cooking)?
Aus Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Gericht aus Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Reiseküche.



