Campfire Cooking
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Рагу из виверны (Campfire Cooking)
Нежная говядина, овощи и соус, в который хочется макать хлеб.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
2 ч 25 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
Коротко
Чтобы приготовить «Рагу из виверны (Campfire Cooking)», понадобятся, среди прочего, говядина, лук, морковь, картофель и шампиньон. В рецепте 6 шагов и 3 этапа: всего около 2 ч 25 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
- Альтернатива: Свежие помидоры, перетёртые и уваренные
Аллергены и непереносимость
СульфитыШампиньон, Томатная паста
Чем заменить
- Сульфиты
- Шампиньон → Свежий или органический вариант без добавленных сульфитов
- Томатная паста → Свежие помидоры, перетёртые и уваренные
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Подготовка
Нарежьте мясо кубиками по 3 см, а овощи — кусочками по 2 см. Обсушите мясо и приправьте солью и перцем из списка.
Приготовление
Разогрейте масло в кастрюле. Обжарьте мясо партиями, а также бекон, если он есть в списке, — всего 6 минут — и выньте.
Таймер · 6 минОбжарьте лук и морковь 6 минут на среднем огне. Верните в кастрюлю мясо и бекон, если он есть.
Таймер · 6 минДобавьте куриный бульон и томатную пасту. Когда закипит, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите на слабом огне 90 минут.
Совет: Следите, чтобы пузырьки были мелкими, и проверяйте мягкость мяса: если оно ещё жёсткое, ему нужно больше времени, а не больше огня.
Таймер · 1 ч 30 минДобавьте картофель и грибы, если они есть в списке. Готовьте ещё 25 минут, пока мясо не начнёт распадаться при нажатии. Если становится сухо, подлейте немного воды.
Таймер · 25 мин
Подача
Снимите крышку и уваривайте 5 минут, если хотите соус погуще. Попробуйте на соль и подавайте горячим.
Таймер · 5 мин
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Кухня в дороге» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Рагу из виверны» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из Campfire Cooking
То, что Мукода готовит в Campfire Cooking in Another World: свинина с имбирём, кацу-сандо, мэнти-кацу и гюдон для всей компании.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Рагу из виверны (Campfire Cooking)»?
Всего около 2 ч 25 мин. Этапов: 3 — подготовка, приготовление и подача.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Рагу из виверны (Campfire Cooking)»?
Из Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Блюдо из Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill. Домашняя адаптация, а не официальный рецепт из сериала. В приложении — вселенная «Кухня в дороге».
Есть веганская версия
