JoJo
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure
Веганский кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure
Японский сэндвич с хрустящей тофу‑котлетой, соусом тонкацу и майонезом.
Сохранить в приложении
+160 XP, если приготовить в приложении
35 минОбщее время
ЛёгкаяСложность
2порции
650ккал/порция
35 гБелки
55 гУглеводы
30 гЖиры
560ккал/порция
22 гБелки
58 гУглеводы
24 гЖиры
Коротко
Чтобы приготовить «Кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure», понадобятся, среди прочего, свиная отбивная, черный перец, пшеничная мука, яйцо и панировочные сухари панко. В рецепте 6 шагов и 2 этапа: всего около 35 мин на 2 порции, сложность — лёгкая. В веганской версии убираются свиная отбивная и яйцо, а вместо этого добавляются экстра твердый тофу и растительное молоко.
Коротко
Чтобы приготовить «Веганский кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure», понадобятся, среди прочего, экстра твердый тофу, черный перец, пшеничная мука, растительное молоко и панировочные сухари панко. В рецепте 6 шагов и 2 этапа: всего около 35 мин на 2 порции, сложность — лёгкая.
На сколько человек готовим сегодня? Я пересчитаю все количества.
Ингредиенты
на 2 порции
Есть аллергия или непереносимость?Отметьте — и я предупрежу у каждого ингредиента
Аллергии
Непереносимость
Сохраняется только в этом браузере. Это те же фильтры, что в профиле приложения.
- Альтернатива: Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Альтернатива: Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
- Альтернатива: Панко без глютена или измельчённые кукурузные хлопья
- Альтернатива: Безглютеновый хлеб для тостов
- Альтернатива: Майонез на аквафабе
Аллергены и непереносимость · обычная версия
Пшеница (глютен)Пшеничная мука, Панировочные сухари панко, Ломтик белого хлеба
ЯйцаЯйцо, Майонез
Может плохо переноситься при непереносимости:
ГлютенПшеничная мука, Панировочные сухари панко, Ломтик белого хлеба- ЯйцаЯйцо, Майонез
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Панировочные сухари панко → Панко без глютена или измельчённые кукурузные хлопья
- Ломтик белого хлеба → Безглютеновый хлеб для тостов
- Яйца
- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
- Майонез → Майонез на аквафабе
- Глютен
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Панировочные сухари панко → Панко без глютена или измельчённые кукурузные хлопья
- Ломтик белого хлеба → Безглютеновый хлеб для тостов
- Яйца
- Яйцо → Молотые семена льна с водой для связки или тофу-скрэмбл с кала намак вместо яичницы
- Майонез → Майонез на аквафабе
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Веганская версия: ингредиенты, отмеченные зелёным, заменяют продукты животного происхождения.
- Альтернатива: Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
- Альтернатива: Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Альтернатива: Овсяное или рисовое молоко
- Альтернатива: Панко без глютена или измельчённые кукурузные хлопья
- Альтернатива: Безглютеновый хлеб для тостов
- Альтернатива: Майонез на аквафабе
Аллергены и непереносимость · веганская версия
- Пшеница (глютен)Пшеничная мука, Панировочные сухари панко, Ломтик белого хлеба
- ЯйцаМайонез
ОрехиРастительное молоко
СояЭкстра твердый тофу, Растительное молоко
Может плохо переноситься при непереносимости:
- ГлютенПшеничная мука, Панировочные сухари панко, Ломтик белого хлеба
- СояЭкстра твердый тофу, Растительное молоко
- ЯйцаМайонез
Чем заменить
- Пшеница (глютен)
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Панировочные сухари панко → Панко без глютена или измельчённые кукурузные хлопья
- Ломтик белого хлеба → Безглютеновый хлеб для тостов
- Яйца
- Майонез → Майонез на аквафабе
- Орехи
- Растительное молоко → Овсяное или рисовое молоко
- Соя
- Экстра твердый тофу → Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
- Растительное молоко → Овсяное или рисовое молоко
- Глютен
- Пшеничная мука → Безглютеновая смесь: 2 части рисовой муки и 1 часть кукурузного крахмала
- Панировочные сухари панко → Панко без глютена или измельчённые кукурузные хлопья
- Ломтик белого хлеба → Безглютеновый хлеб для тостов
- Соя
- Экстра твердый тофу → Твёрдый тофу из нута или королевские вешенки (эринги)
- Растительное молоко → Овсяное или рисовое молоко
- Яйца
- Майонез → Майонез на аквафабе
Справочная информация по ингредиентам рецепта. Всегда проверяйте этикетку каждого продукта: соусы, бульоны и полуфабрикаты могут содержать следы.
Шаг за шагом
Отмечайте каждый шаг, когда закончите: Kai подскажет, что дальше.«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Приготовить кацу
Приправьте свинину солью и перцем.
Обваляйте в муке, яйце и панко.
Жарьте по 3–4 мин с каждой стороны на среднем‑сильном огне.
Таймер · 3.5 мин
Соберите сэндвич
При желании слегка поджарьте хлеб.
Намажьте майонез на один ломтик, тонкацу‑соус на другой.
Выложите кацу и салат. Закройте и разрежьте.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Золотые искатели приключений» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
«Фартук надет! Я проведу вас шаг за шагом.»
Приготовить веган‑кацу
Приправьте тофу.
Обваляйте в муке, растительном молоке и панко.
Жарьте по 3–4 мин с каждой стороны.
Соберите сэндвич
При желании слегка поджарьте хлеб.
Намажьте майонез на один ломтик, тонкацу‑соус на другой.
Выложите веган‑кацу и салат. Закройте и разрежьте.
Рецепт готов!
В приложении этот рецепт принёс бы вам +160 XP во вселенной «Золотые искатели приключений» и засчитался бы в задание недели. Сохраните открытку с блюдом.
Готовьте «Кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure» с Kai в Режиме готовкиПо одному шагу, с таймерами и списком покупок на 2 порцииРецепты из JoJo
Меню Тонио Труссарди из JoJo's Bizarre Adventure: капрезе, путтанеска и ягнёнок с яблоком, а также другие блюда Морио.
Частые вопросы
Сколько времени нужно, чтобы приготовить «Кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure»?
Всего около 35 мин. Этапов: 2 — приготовить веган‑кацу и соберите сэндвич.
Можно ли приготовить «Веганский кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure»?
Да. Нажмите «Веганская» в рецепте: экстра твердый тофу и растительное молоко заменяют ингредиенты животного происхождения. Количества и шаги пересчитываются автоматически.
Можно ли приготовить больше или меньше порций?
Да. Базовый рецепт рассчитан на 2 порции; измените число порций, и все количества пересчитаются.
Из какого аниме «Кацу-сандо из JoJo's Bizarre Adventure»?
Из JoJo's Bizarre Adventure. Сэндвич с кацу, чтобы перекусить на улицах Морио. Появляется вместе с персонажами: Джоске и Окуясу. В приложении — вселенная «Золотые искатели приключений».
Есть веганская версия
