Studio Ghibli
“Calma, magia e doces recém-saídos do forno.”
Onigiri de A Viagem de Chihiro
Onigiri vegano de A Viagem de Chihiro
Onigiri recheado com atum e maionese.
Salvar no app
+140 XP ao cozinhá-la no app
25 minTempo total
Muito fácilDificuldade
6porções
180kcal/porção
8 gProteínas
30 gCarboidratos
4 gGorduras
170kcal/porção
6 gProteínas
30 gCarboidratos
3 gGorduras
Resposta rápida
Para fazer onigiri de A Viagem de Chihiro você precisa de atum enlatado, maionese, molho de soja, arroz japonês e alga nori, entre outros ingredientes. São 7 passos em 3 fases, cerca de 25 min no total para 6 porções, com dificuldade muito fácil. A versão vegana troca atum enlatado e maionese por grão-de-bico e maionese vegana.
Resposta rápida
Para fazer onigiri vegano de A Viagem de Chihiro você precisa de grão-de-bico, maionese vegana, molho de soja, arroz japonês e alga nori, entre outros ingredientes. São 7 passos em 3 fases, cerca de 25 min no total para 6 porções, com dificuldade muito fácil.
Vamos cozinhar para quantas pessoas hoje? Eu ajusto todas as quantidades para você.
Ingredientes
para 6 porções
Você tem alergias ou intolerâncias?Marque-as e eu aviso em cada ingrediente
Alergias
Intolerâncias
Ficam salvas só neste navegador. São os mesmos filtros que você tem no perfil do app.
- Alternativa: Grão-de-bico amassado com alga nori picadaAlternativa: Atum ao natural sem conservantes
- Alternativa: Maionese de aquafaba
- Alternativa: Coconut aminos (molho de coco)Alternativa: Tamari sem glúten
- Alternativa: Alga nori sem conservantes (confira o rótulo)
Alérgenos e intolerâncias · versão onívora
Trigo (glúten)Molho de soja
OvoMaionese
PeixeAtum enlatado
SojaMolho de soja
SulfitosAtum enlatado, Alga nori
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
GlútenMolho de soja- SojaMolho de soja
- OvoMaionese
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Ovo
- Maionese → Maionese de aquafaba
- Peixe
- Atum enlatado → Grão-de-bico amassado com alga nori picada
- Soja
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
- Sulfitos
- Atum enlatado → Atum ao natural sem conservantes
- Alga nori → Alga nori sem conservantes (confira o rótulo)
- Glúten
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Soja
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
- Ovo
- Maionese → Maionese de aquafaba
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Versão vegana: os ingredientes marcados em verde substituem os de origem animal.
- Alternativa: Maionese de aquafaba
- Alternativa: Coconut aminos (molho de coco)Alternativa: Tamari sem glúten
- Alternativa: Alga nori sem conservantes (confira o rótulo)
Alérgenos e intolerâncias · versão vegana
- Trigo (glúten)Molho de soja
- SojaMaionese vegana, Molho de soja
- SulfitosAlga nori
Pode não cair bem para quem tem intolerância a
- GlútenMolho de soja
- SojaMaionese vegana, Molho de soja
Como substituí-los
- Trigo (glúten)
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Soja
- Maionese vegana → Maionese de aquafaba
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
- Sulfitos
- Alga nori → Alga nori sem conservantes (confira o rótulo)
- Glúten
- Molho de soja → Tamari sem glúten
- Soja
- Maionese vegana → Maionese de aquafaba
- Molho de soja → Coconut aminos (molho de coco)
Informação orientativa de acordo com os ingredientes da receita. Confira sempre o rótulo de cada produto: molhos, caldos e preparados podem conter traços.
Passo a passo
Marque cada passo ao terminá-lo: o Kai vai guiando você.“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Recheio e arroz
Misture atum, maionese e shoyu.
Cozinhe o arroz japonês de grão curto.
Montagem do onigiri
Pegue uma porção de arroz com mãos úmidas e uma pitada de sal.
Coloque um pouco de recheio no centro e cubra com mais arroz.
Modele em triângulo ou oval.
Finalização e serviço
Enrolar cada onigiri com uma folha de nori.
Servir ou refrigerar.
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +140 XP em Espíritos e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
“Avental pronto! Eu acompanho você passo a passo.”
Recheio vegano e arroz
Misture grão-de-bico amassado, maionese vegana, shoyu e nori esmigalhado.
Cozinhe o arroz japonês de grão curto.
Montagem do onigiri
Pegue uma porção de arroz com mãos úmidas e uma pitada de sal.
Coloque um pouco de recheio no centro e cubra com mais arroz.
Modele em triângulo ou oval.
Finalização e serviço
Enrolar cada onigiri com uma folha de nori.
Servir ou refrigerar.
Receita concluída!
No app, esta receita daria a você +140 XP em Espíritos e contaria para a sua missão semanal. Guarde o seu cartão-postal do prato.
Cozinhe “Onigiri de A Viagem de Chihiro” com o Kai no Modo CozinhaUm passo de cada vez, com timers e a lista de compras para 6 porçõesReceitas de Studio Ghibli
O café da manhã do Howl, o ramen da Ponyo, o bolo siberiano de Vidas ao Vento e os pãezinhos de A Viagem de Chihiro.
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer onigiri de A Viagem de Chihiro?
Cerca de 25 min no total, divididos em 3 fases: recheio e arroz, montagem do onigiri e finalização e serviço.
Dá para fazer onigiri vegano de A Viagem de Chihiro?
Sim. Toque em “Vegana” na receita: grão-de-bico e maionese vegana substituem os ingredientes de origem animal. As quantidades e os passos se ajustam sozinhos.
Posso preparar para mais ou menos pessoas?
Sim. A receita base é para 6 porções; mude o número de porções e todas as quantidades são recalculadas.
De que anime é onigiri de A Viagem de Chihiro?
De Studio Ghibli. Onigiri como o que o Haku dá à Chihiro na cena mais emocionante do filme. Aparece com Chihiro e Haku. No app, fica no universo Espíritos.
Opção vegana
