Dragon Ball
«Trasforma ogni passaggio in pura energia culinaria.»
Ramen di gamberi di Goku (Dragon Ball)
Ramen vegano di Goku (Dragon Ball)
Versione vegana con eryngii e burro vegetale.
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+160 XP cucinandola nell’app
35 minTempo totale
FacileDifficoltà
2porzioni
580kcal/porzione
28 gProteine
70 gCarboidrati
20 gGrassi
540kcal/porzione
16 gProteine
74 gCarboidrati
16 gGrassi
Risposta rapida
Per preparare «Ramen di gamberi di Goku (Dragon Ball)» ti servono gamberi, aglio, olio d’oliva, salsa di soia e mais dolce, tra le altre cose. Sono 9 passaggi in 3 fasi, circa 35 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile. La versione vegana sostituisce gamberi e burro con cardoncello (eryngii) e burro vegano.
Risposta rapida
Per preparare «Ramen vegano di Goku (Dragon Ball)» ti servono cardoncello (eryngii), aglio, olio d’oliva, salsa di soia e mais dolce, tra le altre cose. Sono 9 passaggi in 3 fasi, circa 35 min in totale per 2 porzioni, con difficoltà facile.
Per quanti cuciniamo oggi? Adatto io tutte le quantità.
Ingredienti
per 2 porzioni
Hai allergie o intolleranze?Selezionale e ti avviso a ogni ingrediente
Allergie
Intolleranze
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- Alternativa: Funghi cardoncelli (eryngii) a rondelle o tofu compatto
- Alternativa: Coconut aminos (salsa di cocco)Alternativa: Tamari senza glutine
- Alternativa: Piselli o edamameAlternativa: Mais fresco o surgelato
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Alternativa: Olio d'oliva delicato o margarina vegetaleAlternativa: Burro senza lattosio
- Alternativa: Spaghetti di riso o ramen di riso integrale senza glutine
- Alternativa: Miso di ceciAlternativa: Miso di riso certificato senza glutine
- Alternativa: Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
Allergeni e intolleranze · versione onnivora
Frumento (glutine)Salsa di soia, Noodles ramen, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
LatteBurro
Crostacei e molluschiGamberi
SoiaSalsa di soia, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
SolfitiMais dolce, Champignon, Fungo ostrica
MaisMais dolce
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
GlutineSalsa di soia, Noodles ramen, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
LattosioBurro- SoiaSalsa di soia, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
Glutammato (MSG)Base per zuppa di ramen
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Noodles ramen → Spaghetti di riso o ramen di riso integrale senza glutine
- Miso bianco → Miso di riso certificato senza glutine
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Latte
- Burro → Olio d'oliva delicato o margarina vegetale
- Crostacei e molluschi
- Gamberi → Funghi cardoncelli (eryngii) a rondelle o tofu compatto
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Miso bianco → Miso di ceci
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Solfiti
- Mais dolce → Mais fresco o surgelato
- Champignon → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Fungo ostrica → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Mais
- Mais dolce → Piselli o edamame
- Glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Noodles ramen → Spaghetti di riso o ramen di riso integrale senza glutine
- Miso bianco → Miso di riso certificato senza glutine
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Lattosio
- Burro → Burro senza lattosio
- Soia
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Miso bianco → Miso di ceci
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Glutammato (MSG)
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Versione vegana: gli ingredienti segnati in verde sostituiscono quelli di origine animale.
- Alternativa: Fungo cardoncello (eryngii) fresco
- Alternativa: Coconut aminos (salsa di cocco)Alternativa: Tamari senza glutine
- Alternativa: Piselli o edamameAlternativa: Mais fresco o surgelato
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Alternativa: La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Alternativa: Olio di cocco o margarina senza soia
- Alternativa: Spaghetti di riso o ramen di riso integrale senza glutine
- Alternativa: Miso di ceciAlternativa: Miso di riso certificato senza glutine
- Alternativa: Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
Allergeni e intolleranze · versione vegana
- Frumento (glutine)Salsa di soia, Noodles ramen, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
- SoiaCardoncello (eryngii), Salsa di soia, Burro vegano, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
- SolfitiMais dolce, Champignon, Fungo ostrica
- MaisMais dolce
Potrebbe non essere tollerata in caso di intolleranza a
- GlutineSalsa di soia, Noodles ramen, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
- SoiaCardoncello (eryngii), Salsa di soia, Burro vegano, Miso bianco, Base per zuppa di ramen
- Glutammato (MSG)Base per zuppa di ramen
Come sostituirli
- Frumento (glutine)
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Noodles ramen → Spaghetti di riso o ramen di riso integrale senza glutine
- Miso bianco → Miso di riso certificato senza glutine
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Soia
- Cardoncello (eryngii) → Fungo cardoncello (eryngii) fresco
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Burro vegano → Olio di cocco o margarina senza soia
- Miso bianco → Miso di ceci
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Solfiti
- Mais dolce → Mais fresco o surgelato
- Champignon → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Fungo ostrica → La versione fresca o biologica senza solfiti aggiunti
- Mais
- Mais dolce → Piselli o edamame
- Glutine
- Salsa di soia → Tamari senza glutine
- Noodles ramen → Spaghetti di riso o ramen di riso integrale senza glutine
- Miso bianco → Miso di riso certificato senza glutine
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Soia
- Cardoncello (eryngii) → Fungo cardoncello (eryngii) fresco
- Salsa di soia → Coconut aminos (salsa di cocco)
- Burro vegano → Olio di cocco o margarina senza soia
- Miso bianco → Miso di ceci
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
- Glutammato (MSG)
- Base per zuppa di ramen → Brodo fatto in casa con kombu, shiitake e tamari senza glutine
Informazioni indicative in base agli ingredienti della ricetta. Controlla sempre l’etichetta di ogni prodotto: salse, brodi e preparati possono contenere tracce.
Passo passo
Segna ogni passaggio quando lo finisci: Kai ti guida.«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Sauté di gamberi
Asciugare i gamberi e tritare l’aglio.
Scaldare olio e aglio a fuoco basso finché profuma.
Aggiungere gamberi e saltare. Condire con salsa di soia.
Cuocere mais, funghi e spinaci
Scaldare il mais con acqua e sale 1 minuto.
Timer · 1 minSaltare i funghi con burro, condire con soia.
Saltare gli spinaci con burro e un tocco di soia.
Brodo e impiattamento
Cuocere i noodles secondo istruzioni.
Bollire miso, base di brodo e acqua. Versare sulla pasta.
Completare con gamberi, mais, funghi, spinaci e una noce di burro.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Guerrieri cosmici e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
«Grembiule pronto! Ti accompagno passo dopo passo.»
Sauté di pleurotus eryngii
Asciugare le strisce di eryngii e tritare l’aglio.
Scaldare olio e aglio a fuoco basso finché profuma.
Saltare i funghi e condire con salsa di soia.
Cuocere mais, funghi e spinaci
Scaldare il mais con acqua e sale 1 minuto.
Timer · 1 minSaltare i funghi con burro vegano, condire con soia.
Saltare gli spinaci con burro vegano e un tocco di soia.
Brodo e impiattamento
Cuocere ramen senza uova secondo istruzioni.
Bollire miso, base di brodo e acqua. Versare sulla pasta.
Completare con funghi, mais e spinaci. Finire con burro vegano.
Ricetta completata!
Nell’app questa ricetta ti darebbe +160 XP in Guerrieri cosmici e conterebbe per la tua missione settimanale. Conserva la tua cartolina del piatto.
Cucina «Ramen di gamberi di Goku» con Kai in Modalità CucinaUn passaggio alla volta, con timer e la lista della spesa per 2 porzioniRicette di Dragon Ball
I takoyaki di Beerus, il buffet della festa di Bulma e porzioni da Saiyan di Dragon Ball Z e Dragon Ball Super.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per preparare «Ramen di gamberi di Goku (Dragon Ball)»?
Circa 35 min in totale, suddivisi in 3 fasi: sauté di pleurotus eryngii, cuocere mais, funghi e spinaci e brodo e impiattamento.
Si può preparare «Ramen vegano di Goku (Dragon Ball)»?
Sì. Tocca «Vegana» nella ricetta: cardoncello (eryngii) e burro vegano sostituiscono gli ingredienti di origine animale. Quantità e passaggi si adattano da soli.
Posso prepararla per più o meno persone?
Sì. La ricetta base è per 2 porzioni; cambia il numero di porzioni e tutte le quantità vengono ricalcolate.
Da quale anime viene «Ramen di gamberi di Goku (Dragon Ball)»?
Da Dragon Ball Z e Dragon Ball Super. Una ciotola di shoyu ramen con gamberi per lo stomaco senza fondo di un Saiyan. Compare insieme a Goku e Vegeta. Nell’app si trova nell’universo Guerrieri cosmici.
Opzione vegana
