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Dango d'Itachi (Naruto)
Naruto
Kai en tenue Chef du ramen caché

« Précision, bouillon et patience de ninja. »

Dango d'Itachi (Naruto)

Dango végane d'Itachi (Naruto)

Dango tricolore traditionnel, 100% végane.

Enregistrer dans l’app+180 XP en la cuisinant dans l’app

40 minTemps total

MoyenneDifficulté

6portions

210kcal/portion

4 gProtéines

45 gGlucides

1 gLipides

Réponse rapide

Pour préparer « Dango végane d'Itachi (Naruto) », il vous faut farine de riz gluant, poudre de matcha et fraise, entre autres. Comptez 6 étapes en 4 phases, environ 40 min au total pour 6 portions, avec une difficulté moyenne.

Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.

Portions
6
Version

Ingrédients

pour 6 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient

Allergies

Intolérances

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Version végane : les ingrédients signalés en vert remplacent ceux d’origine animale.

Allergènes et intolérances · version végane

  • Fruits de la famille des rosacéesFraise
Comment les remplacer
  • Fruits de la famille des rosacées
    • Fraise → Myrtilles ou mangue

Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.

Pas à pas

Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.

« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »

0 étape sur 6
Phase 1

Préparation de la pâte

  1. Mélangez la farine de riz gluant avec le sucre dans un bol.

    Étape 1 : Mélangez la farine de riz gluant avec le sucre dans un bol.
  2. Ajoutez l'eau chaude petit à petit et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse, humide mais non collante.

    Étape 2 : Ajoutez l'eau chaude petit à petit et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse, humide mais non collante.
Phase 2

Division et coloration

  1. Divisez la pâte en 3 parties: laissez-en une blanche, colorez-en une autre en mélangeant le matcha dissous dans l'eau, et ajoutez la purée de fraise à la troisième jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.

    Étape 3 : Divisez la pâte en 3 parties: laissez-en une blanche, colorez-en une autre en mélangeant le matcha dissous dans l'eau, et ajoutez la purée de fraise à la troisième jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
Phase 3

Façonnage et cuisson

  1. Formez des boules de la même taille avec chaque couleur.

    Étape 4 : Formez des boules de la même taille avec chaque couleur.
  2. Faites-les bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'elles flottent, puis faites-les cuire encore 7–8 minutes jusqu'à cuisson complète.

    Minuteur · 8 minÉtape 5 : Faites-les bouillir dans l'eau jusqu'à ce qu'elles flottent, puis faites-les cuire encore 7–8 minutes jusqu'à cuisson complète.
Phase 4

Refroidissement et montage

  1. Passez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson. Enfilez-les sur des bâtonnets dans l'ordre traditionnel: rose → blanc → vert.

    Étape 6 : Passez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson. Enfilez-les sur des bâtonnets dans l'ordre traditionnel: rose → blanc → vert.
Cuisinez « Dango d'Itachi » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 6 portions
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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer « Dango d'Itachi (Naruto) » ?

Environ 40 min au total, en 4 phases : préparation de la pâte, division et coloration, façonnage et cuisson et refroidissement et montage.

Peut-on préparer « Dango végane d'Itachi (Naruto) » ?

Oui. Touchez « Végane » dans la recette. Les quantités et les étapes s’adaptent automatiquement.

Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?

Oui. La recette de base est prévue pour 6 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.

De quel anime vient « Dango d'Itachi (Naruto) » ?

Ce plat vient de Naruto et Naruto Shippuden. Les dangos tricolores qu'Itachi commande au salon de thé, sa douceur préférée (et celle d'Anko). On le voit avec Itachi, Kisame et Anko. Dans l’app, il fait partie de l’univers Ninja.

Recette de l’équipe Kai Kitchen · notre méthodeLa même recette que dans l’app Anime Food Recipes · Mise à jour le 14 octobre 2025

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