JoJo
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Agneau sauce aux pommes de Tonio (JoJo)
Steak sauce aux pommes végane de Tonio (JoJo)
Viande saisie avec pomme caramélisée, ail et thym. Classique au beurre.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
40 minTemps total
FacileDifficulté
2portions
520kcal/portion
32 gProtéines
18 gGlucides
34 gLipides
420kcal/portion
20 gProtéines
22 gGlucides
28 gLipides
Réponse rapide
Pour préparer « Agneau sauce aux pommes de Tonio (JoJo) », il vous faut huile d’olive, ail, thym, pomme et beurre, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 40 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile. La version végane remplace beurre et côtelette de porc par beurre végétal et tofu extra ferme.
Réponse rapide
Pour préparer « Steak sauce aux pommes végane de Tonio (JoJo) », il vous faut huile d’olive, ail, thym, pomme et beurre végétal, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 40 min au total pour 2 portions, avec une difficulté facile.
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Ingrédients
pour 2 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
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Intolérances
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- Alternative : La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Alternative : Banane ou mangue
- Alternative : Huile d'olive douce ou margarine végétaleAlternative : Beurre sans lactose
Allergènes et intolérances · version omnivore
LaitBeurre
SulfitesThym
Fruits de la famille des rosacéesPomme
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
LactoseBeurre
Comment les remplacer
- Lait
- Beurre → Huile d'olive douce ou margarine végétale
- Sulfites
- Thym → La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Fruits de la famille des rosacées
- Pomme → Banane ou mangue
- Lactose
- Beurre → Beurre sans lactose
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Version végane : les ingrédients signalés en vert remplacent ceux d’origine animale.
- Alternative : La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Alternative : Banane ou mangue
- Alternative : Huile de coco ou margarine sans soja
- Alternative : Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
Allergènes et intolérances · version végane
SojaBeurre végétal, Tofu extra ferme- SulfitesThym
- Fruits de la famille des rosacéesPomme
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
- SojaBeurre végétal, Tofu extra ferme
Comment les remplacer
- Soja
- Beurre végétal → Huile de coco ou margarine sans soja
- Tofu extra ferme → Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
- Sulfites
- Thym → La version fraîche ou bio sans sulfites ajoutés
- Fruits de la famille des rosacées
- Pomme → Banane ou mangue
- Soja
- Beurre végétal → Huile de coco ou margarine sans soja
- Tofu extra ferme → Tofu de pois chiches ferme ou pleurotes du panicaut (eryngii)
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Saisir la viande
Assaisonner la viande de sel et poivre.
Saisir des deux côtés dans une poêle chaude avec huile d’olive.
Pomme au beurre
Retirer la viande. Ajouter beurre et ail dans la poêle.
Ajouter quartiers de pomme et thym ; faire sauter jusqu’à caramélisation.
Finition
Remettre la viande pour la glacer.
Servir la viande garnie de pommes.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Aventuriers dorés et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Saisir le tofu
Assaisonner le tofu de sel et poivre.
Saisir des deux côtés avec un peu d’huile d’olive.
Pomme au beurre végane
Retirer le tofu. Ajouter beurre végane et ail.
Ajouter quartiers de pomme et thym ; faire sauter jusqu’à caramélisation.
Finition
Remettre le tofu pour le glacer.
Servir le tofu garni de pommes.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Aventuriers dorés et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Agneau sauce aux pommes de Tonio » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 2 portionsRecettes de JoJo
Le menu de Tonio Trussardi dans JoJo's Bizarre Adventure : caprese, puttanesca et agneau aux pommes, et d'autres plats de Morioh.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Agneau sauce aux pommes de Tonio (JoJo) » ?
Environ 40 min au total, en 3 phases : saisir la viande, pomme au beurre et finition.
Peut-on préparer « Steak sauce aux pommes végane de Tonio (JoJo) » ?
Oui. Touchez « Végane » dans la recette : beurre végétal et tofu extra ferme remplacent les ingrédients d’origine animale. Les quantités et les étapes s’adaptent automatiquement.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 2 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Agneau sauce aux pommes de Tonio (JoJo) » ?
Ce plat vient de JoJo's Bizarre Adventure. L'agneau aux pommes du menu de Tonio Trussardi dans Diamond is Unbreakable. On le voit avec Tonio Trussardi et Okuyasu. Dans l’app, il fait partie de l’univers Aventuriers dorés.
Option végane
