JoJo
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Tonios Lamm mit Apfelsauce (JoJo)
Tonios veganes Steak mit Apfelsauce (JoJo)
Angebratenes Fleisch mit karamellisierter Apfel, Knoblauch und Thymian. Klassisch mit Butter.
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40 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
2Portionen
520kcal/Portion
32 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
34 gFett
420kcal/Portion
20 gEiweiß
22 gKohlenhydrate
28 gFett
Kurze Antwort
Für Tonios Lamm mit Apfelsauce (JoJo) brauchst du unter anderem Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Apfel und Butter. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 40 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht. Die vegane Version ersetzt Butter und Schweinekotelett durch Vegane Butter und Extra fester Tofu.
Kurze Antwort
Für Tonios veganes Steak mit Apfelsauce (JoJo) brauchst du unter anderem Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Apfel und Vegane Butter. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 40 Min. für 2 Portionen, Schwierigkeit: Leicht.
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Zutaten
für 2 Portionen
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Unverträglichkeiten
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- Alternative: Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Alternative: Banane oder Mango
- Alternative: Mildes Olivenöl oder pflanzliche MargarineAlternative: Laktosefreie Butter
Allergene und Unverträglichkeiten · Version mit Fleisch
MilchButter
SulfiteThymian
Obst aus der Familie der RosengewächseApfel
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
LaktoseButter
So ersetzt du sie
- Milch
- Butter → Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
- Sulfite
- Thymian → Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Obst aus der Familie der Rosengewächse
- Apfel → Banane oder Mango
- Laktose
- Butter → Laktosefreie Butter
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Vegane Version: Die grün markierten Zutaten ersetzen die tierischen.
- Alternative: Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Alternative: Banane oder Mango
- Alternative: Kokosöl oder sojafreie Margarine
- Alternative: Fester Kichererbsen-Tofu oder Kräuterseitlinge
Allergene und Unverträglichkeiten · vegane Version
SojaVegane Butter, Extra fester Tofu- SulfiteThymian
- Obst aus der Familie der RosengewächseApfel
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
- SojaVegane Butter, Extra fester Tofu
So ersetzt du sie
- Soja
- Vegane Butter → Kokosöl oder sojafreie Margarine
- Extra fester Tofu → Fester Kichererbsen-Tofu oder Kräuterseitlinge
- Sulfite
- Thymian → Die frische oder Bio-Variante ohne zugesetzte Sulfite
- Obst aus der Familie der Rosengewächse
- Apfel → Banane oder Mango
- Soja
- Vegane Butter → Kokosöl oder sojafreie Margarine
- Extra fester Tofu → Fester Kichererbsen-Tofu oder Kräuterseitlinge
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Fleisch anbraten
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
In heißer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten.
Apfel in Butter
Fleisch herausnehmen. Butter und Knoblauch in die Pfanne geben.
Apfelspalten und Thymian zugeben; sautieren bis karamellisiert.
Fertigstellen
Fleisch zurück in die Pfanne geben und glasieren.
Fleisch mit Äpfeln belegen und servieren.
Rezept abgeschlossen!
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„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Tofu anbraten
Tofu mit Salz und Pfeffer würzen.
In der Pfanne mit Olivenöl beidseitig anbraten.
Apfel mit veganer Butter
Tofu herausnehmen. Vegane Butter und Knoblauch zugeben.
Apfelspalten und Thymian zufügen; sautieren bis karamellisiert.
Fertigstellen
Tofu zurück in die Pfanne geben und glasieren.
Tofu mit Apfel belegen und servieren.
Rezept abgeschlossen!
In der App würde dir dieses Rezept +160 XP in Goldene Abenteurer bringen und für deine Wochenmission zählen. Bewahre deine Postkarte vom Gericht auf.
Koche „Tonios Lamm mit Apfelsauce“ mit Kai im KochmodusEin Schritt nach dem anderen, mit Timern und der Einkaufsliste für 2 PortionenRezepte aus JoJo
Tonio Trussardis Menü in JoJo's Bizarre Adventure: Caprese, Puttanesca und Lamm mit Apfel, dazu mehr Küche aus Morioh.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Tonios Lamm mit Apfelsauce (JoJo)?
Insgesamt etwa 40 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Fleisch anbraten, Apfel in Butter und Fertigstellen.
Kann man Tonios veganes Steak mit Apfelsauce (JoJo) zubereiten?
Ja. Tippe im Rezept auf „Vegan“: Vegane Butter und Extra fester Tofu ersetzen die tierischen Zutaten. Mengen und Schritte passen sich automatisch an.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 2 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Tonios Lamm mit Apfelsauce (JoJo)?
Aus JoJo's Bizarre Adventure. Das Lamm mit Apfel aus Tonio Trussardis Menü in Diamond is Unbreakable. Es kommt zusammen mit Tonio Trussardi und Okuyasu vor. In der App gehört es zum Universum Goldene Abenteurer.
Vegane Option
