Dragon Ball
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Gâteau d'anniversaire de Bulma (Dragon Ball)
Gâteau d'anniversaire végane de Bulma (Dragon Ball)
Génoise moelleuse avec crème fouettée et fruits.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
1 hTemps total
FacileDifficulté
8portions
320kcal/portion
6 gProtéines
45 gGlucides
12 gLipides
300kcal/portion
5 gProtéines
46 gGlucides
10 gLipides
Réponse rapide
Pour préparer « Gâteau d'anniversaire de Bulma (Dragon Ball) », il vous faut œuf, farine de blé, levure chimique, extrait de vanille et crème entière, entre autres. Comptez 8 étapes en 4 phases, environ 1 h au total pour 8 portions, avec une difficulté facile. La version végane remplace œuf et crème entière par aquafaba et crème végétale à fouetter.
Réponse rapide
Pour préparer « Gâteau d'anniversaire végane de Bulma (Dragon Ball) », il vous faut aquafaba, farine de blé, levure chimique, extrait de vanille et crème végétale à fouetter, entre autres. Comptez 7 étapes en 4 phases, environ 1 h au total pour 8 portions, avec une difficulté facile.
Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.
Ingrédients
pour 8 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Alternative : Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Alternative : Bicarbonate avec quelques gouttes de jus de citron
- Alternative : Crème de coco ou crème végétale à fouetterAlternative : Crème sans lactose
- Alternative : Myrtilles ou mangue
- Alternative : Myrtilles
- Alternative : Mangue ou ananas
- Alternative : Colorant naturel : curcuma, betterave ou épinard
Allergènes et intolérances · version omnivore
Blé (gluten)Farine de blé
LaitCrème entière
ŒufŒuf
SulfitesLevure chimique, Colorant alimentaire
Fruits de la famille des rosacéesFraise, Framboise
KiwiKiwi
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
GlutenFarine de blé
LactoseCrème entière- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Lait
- Crème entière → Crème de coco ou crème végétale à fouetter
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Sulfites
- Levure chimique → Bicarbonate avec quelques gouttes de jus de citron
- Colorant alimentaire → Colorant naturel : curcuma, betterave ou épinard
- Fruits de la famille des rosacées
- Fraise → Myrtilles ou mangue
- Framboise → Myrtilles
- Kiwi
- Kiwi → Mangue ou ananas
- Gluten
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Lactose
- Crème entière → Crème sans lactose
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Version végane : les ingrédients signalés en vert remplacent ceux d’origine animale.
- Alternative : Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Alternative : Bicarbonate avec quelques gouttes de jus de citron
- Alternative : Crème de coco fouettée
- Alternative : Myrtilles ou mangue
- Alternative : Myrtilles
- Alternative : Mangue ou ananas
- Alternative : Colorant naturel : curcuma, betterave ou épinard
Allergènes et intolérances · version végane
- Blé (gluten)Farine de blé
SojaCrème végétale à fouetter- SulfitesLevure chimique, Colorant alimentaire
- Fruits de la famille des rosacéesFraise, Framboise
- KiwiKiwi
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
- GlutenFarine de blé
- SojaCrème végétale à fouetter
Comment les remplacer
- Blé (gluten)
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Soja
- Crème végétale à fouetter → Crème de coco fouettée
- Sulfites
- Levure chimique → Bicarbonate avec quelques gouttes de jus de citron
- Colorant alimentaire → Colorant naturel : curcuma, betterave ou épinard
- Fruits de la famille des rosacées
- Fraise → Myrtilles ou mangue
- Framboise → Myrtilles
- Kiwi
- Kiwi → Mangue ou ananas
- Gluten
- Farine de blé → Mélange sans gluten : 2 parts de farine de riz pour 1 de fécule de maïs
- Soja
- Crème végétale à fouetter → Crème de coco fouettée
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Pâte à gâteau
Préchauffer à 180°C/350°F.
Fouetter œufs et sucre jusqu’à mousseux.
Incorporer farine et levure tamisées délicatement.
Ajouter la vanille.
Cuire et refroidir
Verser dans un moule de 20 cm beurré. Cuire 25–30 min.
Minuteur · 28 minRefroidir et couper en couches si souhaité.
Crème
Monter la crème avec sucre glace en becs fermes.
Montage et décoration
Garnir et couvrir de crème et fruits. Décorer à volonté.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Guerriers cosmiques et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Pâte à gâteau
Préchauffer à 180°C/350°F.
Fouetter l’aquafaba avec le sucre jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
Incorporer farine et levure tamisées délicatement.
Ajouter la vanille.
Cuire et refroidir
Cuire 25–30 min puis laisser refroidir.
Minuteur · 28 min
Crème
Monter la crème végétale avec sucre glace en becs fermes.
Montage et décoration
Garnir et couvrir de crème végétale et de fruits. Décorer à volonté.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Guerriers cosmiques et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Gâteau d'anniversaire de Bulma » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 8 portionsRecettes de Dragon Ball
Les takoyaki de Beerus, le buffet de la fête de Bulma et des portions de Saiyan tirées de Dragon Ball Z et Dragon Ball Super.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Gâteau d'anniversaire de Bulma (Dragon Ball) » ?
Environ 1 h au total, en 4 phases : pâte à gâteau, cuire et refroidir, crème et montage et décoration.
Peut-on préparer « Gâteau d'anniversaire végane de Bulma (Dragon Ball) » ?
Oui. Touchez « Végane » dans la recette : aquafaba et crème végétale à fouetter remplacent les ingrédients d’origine animale. Les quantités et les étapes s’adaptent automatiquement.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 8 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Gâteau d'anniversaire de Bulma (Dragon Ball) » ?
Ce plat vient de Dragon Ball Z et Dragon Ball Super. Un gâteau à la crème et aux fruits digne de la fête la plus célèbre de Dragon Ball Super. On le voit avec Bulma, Goku et Vegeta. Dans l’app, il fait partie de l’univers Guerriers cosmiques.
Option végane
