Demon Slayer
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Tempura d'Inosuke (Demon Slayer)
Tempura végane d'Inosuke (Demon Slayer)
Tempura végane de légumes et « crevettes » à base de racine de lotus ou de champignons.
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+160 XP en la cuisinant dans l’app
40 minTemps total
FacileDifficulté
4portions
480kcal/portion
22 gProtéines
45 gGlucides
24 gLipides
430kcal/portion
10 gProtéines
60 gGlucides
18 gLipides
Réponse rapide
Pour préparer « Tempura d'Inosuke (Demon Slayer) », il vous faut crevettes, haricots verts, potiron kabocha, carotte et huile végétale, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 40 min au total pour 4 portions, avec une difficulté facile. La version végane remplace crevettes et œuf par racine de lotus et farine de pois chiche.
Réponse rapide
Pour préparer « Tempura végane d'Inosuke (Demon Slayer) », il vous faut racine de lotus, haricots verts, potiron kabocha, carotte et huile végétale, entre autres. Comptez 6 étapes en 3 phases, environ 40 min au total pour 4 portions, avec une difficulté facile.
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Ingrédients
pour 4 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient
Allergies
Intolérances
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- Alternative : Pleurotes du panicaut (eryngii) en rondelles ou tofu ferme
- Alternative : Fécule de pomme de terre, tapioca ou arrow-root
- Alternative : Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Allergènes et intolérances · version omnivore
ŒufŒuf
Crustacés et mollusquesCrevettes
MaïsFécule de maïs
Peut être mal tolérée en cas d’intolérance à
- ŒufŒuf
Comment les remplacer
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
- Crustacés et mollusques
- Crevettes → Pleurotes du panicaut (eryngii) en rondelles ou tofu ferme
- Maïs
- Fécule de maïs → Fécule de pomme de terre, tapioca ou arrow-root
- Œuf
- Œuf → Graines de lin moulues avec de l'eau pour lier, ou tofu brouillé au kala namak pour faire prendre
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Version végane : les ingrédients signalés en vert remplacent ceux d’origine animale.
- Alternative : Fécule de pomme de terre, tapioca ou arrow-root
Allergènes et intolérances · version végane
- MaïsFécule de maïs
Comment les remplacer
- Maïs
- Fécule de maïs → Fécule de pomme de terre, tapioca ou arrow-root
Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.
Pas à pas
Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation et préchauffage
Préparer les légumes et les crevettes. Sécher les crevettes avec du papier absorbant.
Chauffer l’huile dans une casserole profonde (5–7,5 cm) à 190°C.
Préparer la pâte à frire
Fouetter farine de riz, fécule, jaune d’œuf et eau pétillante jusqu’à homogénéité.
Assaisonner de sel et de poivre noir.
Frire et finir
Enrober légumes et crevettes un à un et frire 1–2 min jusqu’à dorure.
Minuteur · 1.5 minÉgoutter sur papier absorbant.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Chasseurs de la nuit et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »
Préparation et préchauffage
Préparer les légumes et les « crevettes » véganes. Les sécher.
Chauffer l’huile à 190°C dans une casserole profonde (5–7,5 cm).
Pâte à frire végane
Fouetter farine de riz, fécule, farine de pois chiche et eau pétillante très froide.
Assaisonner de sel et poivre noir.
Frire et finir
Enrober légumes et « crevettes » véganes puis frire 1–2 min jusqu’à dorure.
Égoutter sur papier absorbant.
Recette terminée !
Dans l’app, cette recette vous rapporterait +160 XP dans Chasseurs de la nuit et compterait pour votre mission de la semaine. Gardez votre carte postale du plat.
Cuisinez « Tempura d'Inosuke » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 4 portionsRecettes de Demon Slayer
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer « Tempura d'Inosuke (Demon Slayer) » ?
Environ 40 min au total, en 3 phases : préparation et préchauffage, pâte à frire végane et frire et finir.
Peut-on préparer « Tempura végane d'Inosuke (Demon Slayer) » ?
Oui. Touchez « Végane » dans la recette : racine de lotus et farine de pois chiche remplacent les ingrédients d’origine animale. Les quantités et les étapes s’adaptent automatiquement.
Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?
Oui. La recette de base est prévue pour 4 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.
De quel anime vient « Tempura d'Inosuke (Demon Slayer) » ?
Ce plat vient de Demon Slayer (Kimetsu no Yaiba). Les tempuras, le plat préféré d'Inosuke Hashibira. On le voit avec Inosuke, Tanjiro et Zenitsu. Dans l’app, il fait partie de l’univers Chasseurs de la nuit.
Végane
