Pokémon
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Manjū aus dem Bergdorf (Pokémon)
Gedämpfte Brötchen mit roter Bohnenpaste.
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+160 XP, wenn du es in der App kochst
50 Min.Gesamtzeit
LeichtSchwierigkeit
6Portionen
Kurze Antwort
Für Manjū aus dem Bergdorf (Pokémon) brauchst du unter anderem Weizenmehl, Backpulver und Azuki-Bohnen. Es sind 5 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 50 Min. für 6 Portionen, Schwierigkeit: Leicht. Es ist ein veganes Rezept: Es enthält keine tierischen Zutaten.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
100 % veganes RezeptZutaten
für 6 Portionen
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Allergien
Unverträglichkeiten
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- Alternative: Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Alternative: Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
Allergene und Unverträglichkeiten
Weizen (Gluten)Weizenmehl
SulfiteBackpulver
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenWeizenmehl
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Sulfite
- Backpulver → Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
- Gluten
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Vorbereitung
Zucker im Wasser auflösen. Mehl und Backpulver mischen und die Flüssigkeit zugeben, sodass ein weicher Teig entsteht.
Zugedeckt 10 Minuten ruhen lassen. Teig und süße Azuki-Paste in je sechs Portionen teilen.
Timer · 10 Min.
Dämpfen
Jede Teigportion flach drücken, Füllung in die Mitte geben und ohne Lücken verschließen.
Tipp: Den Teig, den du gerade nicht verwendest, zugedeckt lassen und beim Füllen einen sauberen Rand freihalten, damit er gut schließt.
Auf kleine Papierquadrate in einen Dämpfeinsatz setzen. 15 Minuten über kochendem Wasser dämpfen.
Timer · 15 Min.
Servieren
Herd ausschalten, 3 Minuten warten, bevor du öffnest, und lauwarm servieren.
Timer · 3 Min.
Rezept abgeschlossen!
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Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Manjū aus dem Bergdorf (Pokémon)?
Insgesamt etwa 50 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Vorbereitung, Dämpfen und Servieren.
Ist Manjū aus dem Bergdorf (Pokémon) vegan?
Ja. Alle Zutaten sind pflanzlich, deshalb ist keine Anpassung nötig.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 6 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Manjū aus dem Bergdorf (Pokémon)?
Aus Pokémon. Gericht aus Pokémon. Hausgemachte Adaption, nicht das offizielle Rezept aus der Serie. In der App gehört es zum Universum Entdecker.
