Studio Ghibli
„Ruhe, Magie und frisch gebackene Süßigkeiten.“
Ghibli-Biskuitkuchen
Veganer Ghibli-Biskuitkuchen
Luftiger veganer Biskuit.
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+140 XP, wenn du es in der App kochst
45 Min.Gesamtzeit
Sehr leichtSchwierigkeit
8Portionen
260kcal/Portion
6 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
12 gFett
240kcal/Portion
4 gEiweiß
31 gKohlenhydrate
10 gFett
Kurze Antwort
Für Ghibli-Biskuitkuchen brauchst du unter anderem Weizenmehl, Backpulver, Ei, Milch und Butter. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 45 Min. für 8 Portionen, Schwierigkeit: Sehr leicht. Die vegane Version ersetzt Ei, Milch und Butter durch Flüssiger Ei-Ersatz, Pflanzenmilch und Margarine.
Kurze Antwort
Für Veganer Ghibli-Biskuitkuchen brauchst du unter anderem Weizenmehl, Backpulver, Flüssiger Ei-Ersatz, Pflanzenmilch und Margarine. Es sind 6 Schritte in 3 Phasen, insgesamt etwa 45 Min. für 8 Portionen, Schwierigkeit: Sehr leicht.
Für wie viele kochen wir heute? Ich passe alle Mengen für dich an.
Zutaten
für 8 Portionen
Hast du Allergien oder Unverträglichkeiten?Markiere sie und ich weise dich bei jeder Zutat darauf hin
Allergien
Unverträglichkeiten
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- Alternative: Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Alternative: Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
- Alternative: Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Alternative: Hafer-, Reis- oder SojadrinkAlternative: Laktosefreie Milch
- Alternative: Mildes Olivenöl oder pflanzliche MargarineAlternative: Laktosefreie Butter
Allergene und Unverträglichkeiten · Version mit Fleisch
Weizen (Gluten)Weizenmehl
MilchMilch, Butter
EiEi
SulfiteBackpulver
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
GlutenWeizenmehl
LaktoseMilch, Butter- EiEi
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Milch
- Milch → Hafer-, Reis- oder Sojadrink
- Butter → Mildes Olivenöl oder pflanzliche Margarine
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
- Sulfite
- Backpulver → Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
- Gluten
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Laktose
- Milch → Laktosefreie Milch
- Butter → Laktosefreie Butter
- Ei
- Ei → Gemahlener Leinsamen mit Wasser zum Binden oder Rührtofu mit Kala Namak zum Stocken
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Vegane Version: Die grün markierten Zutaten ersetzen die tierischen.
- Alternative: Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Alternative: Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
- Alternative: Hafer- oder Reisdrink
- Alternative: Margarine, 100 % pflanzlich
Allergene und Unverträglichkeiten · vegane Version
- Weizen (Gluten)Weizenmehl
- MilchMargarine
SchalenfrüchtePflanzenmilch
SojaPflanzenmilch- SulfiteBackpulver
Kann bei einer Unverträglichkeit gegen Folgendes Probleme machen:
- GlutenWeizenmehl
- LaktoseMargarine
- SojaPflanzenmilch
So ersetzt du sie
- Weizen (Gluten)
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Milch
- Margarine → Margarine, 100 % pflanzlich
- Schalenfrüchte
- Pflanzenmilch → Hafer- oder Reisdrink
- Soja
- Pflanzenmilch → Hafer- oder Reisdrink
- Sulfite
- Backpulver → Natron mit ein paar Tropfen Zitronensaft
- Gluten
- Weizenmehl → Glutenfreie Mischung: 2 Teile Reismehl und 1 Teil Maisstärke
- Laktose
- Margarine → Margarine, 100 % pflanzlich
- Soja
- Pflanzenmilch → Hafer- oder Reisdrink
Orientierende Angaben auf Grundlage der Rezeptzutaten. Prüfe immer das Etikett jedes Produkts: Soßen, Brühen und Fertigprodukte können Spuren enthalten.
Schritt für Schritt
Hake jeden Schritt ab, wenn du fertig bist: Kai führt dich durch.„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Teig vorbereiten
Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Form fetten und mehlen.
Mehl, Backpulver und Salz mischen. Beiseitestellen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Milch, Vanille und geschmolzene Butter zugeben.
Trockene Zutaten kurz unterheben, nicht überrühren.
Backen
Teig in die Form geben und 25–30 Min backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Timer · 27.5 Min.
Servieren
Kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.
Rezept abgeschlossen!
In der App würde dir dieses Rezept +140 XP in Geister bringen und für deine Wochenmission zählen. Bewahre deine Postkarte vom Gericht auf.
„Schürze an! Ich begleite dich Schritt für Schritt.“
Teig vorbereiten
Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Form fetten und mehlen.
Mehl, Backpulver und Salz mischen. Beiseitestellen.
Eiersatz und Zucker aufschlagen. Pflanzenmilch, Vanille und geschmolzene Margarine zugeben.
Trockene Zutaten kurz unterheben, nicht überrühren.
Backen
Teig in die Form geben und 25–30 Min backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Timer · 27.5 Min.
Servieren
Kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.
Rezept abgeschlossen!
In der App würde dir dieses Rezept +140 XP in Geister bringen und für deine Wochenmission zählen. Bewahre deine Postkarte vom Gericht auf.
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Howls Frühstück, Ponyos Ramen, der Sibirien-Kuchen aus Wie der Wind sich hebt und die Teigtaschen aus Chihiros Reise ins Zauberland.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für Ghibli-Biskuitkuchen?
Insgesamt etwa 45 Min., aufgeteilt in 3 Phasen: Teig vorbereiten, Backen und Servieren.
Kann man Veganer Ghibli-Biskuitkuchen zubereiten?
Ja. Tippe im Rezept auf „Vegan“: Flüssiger Ei-Ersatz, Pflanzenmilch und Margarine ersetzen die tierischen Zutaten. Mengen und Schritte passen sich automatisch an.
Kann ich es für mehr oder weniger Personen zubereiten?
Ja. Das Grundrezept ist für 8 Portionen; ändere die Zahl der Portionen und alle Mengen werden neu berechnet.
Aus welchem Anime stammt Ghibli-Biskuitkuchen?
Aus Studio Ghibli. Lockerer selbstgebackener Biskuitkuchen mit dem Charme der Nachmittagssnacks aus Ghibli-Filmen. In der App gehört es zum Universum Geister.
Vegane Option
