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Dango d'Itachi (Naruto)
Naruto
Kai en tenue Chef du ramen caché

« Précision, bouillon et patience de ninja. »

Dango d'Itachi (Naruto)

Dango végane d'Itachi (Naruto)

Dango tricolore traditionnel.

Enregistrer dans l’app+180 XP en la cuisinant dans l’app

40 minTemps total

MoyenneDifficulté

6portions

210kcal/portion

4 gProtéines

45 gGlucides

1 gLipides

Réponse rapide

Pour préparer « Dango d'Itachi (Naruto) », il vous faut farine de riz gluant, poudre de matcha et fraise, entre autres. Comptez 6 étapes en 4 phases, environ 40 min au total pour 6 portions, avec une difficulté moyenne.

Pour combien cuisine-t-on aujourd’hui ? J’ajuste toutes les quantités pour vous.

Portions
6
Version

Ingrédients

pour 6 portions
Avez-vous des allergies ou des intolérances ?Cochez-les et je vous préviens à chaque ingrédient

Allergies

Intolérances

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Allergènes et intolérances · version omnivore

  • Fruits de la famille des rosacéesFraise
Comment les remplacer
  • Fruits de la famille des rosacées
    • Fraise → Myrtilles ou mangue

Informations indicatives basées sur les ingrédients de la recette. Vérifiez toujours l’étiquette de chaque produit : sauces, bouillons et préparations peuvent contenir des traces.

Pas à pas

Cochez chaque étape une fois terminée : Kai vous guide.

« Tablier enfilé ! Je vous accompagne pas à pas. »

0 étape sur 6
Phase 1

Préparation de la pâte

  1. Mélanger la farine de riz gluant et le sucre dans un bol.

    Étape 1 : Mélanger la farine de riz gluant et le sucre dans un bol.
  2. Ajouter l’eau chaude petit à petit et pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple, humide mais pas collante.

    Étape 2 : Ajouter l’eau chaude petit à petit et pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple, humide mais pas collante.
Phase 2

Partage et coloration

  1. Partager la pâte en 3 : en laisser une partie blanche, colorer la deuxième avec le matcha délayé dans un peu d’eau et incorporer la purée de fraise à la troisième jusqu’à ce qu’elle soit homogène.

    Étape 3 : Partager la pâte en 3 : en laisser une partie blanche, colorer la deuxième avec le matcha délayé dans un peu d’eau et incorporer la purée de fraise à la troisième jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
Phase 3

Façonnage et cuisson

  1. Former des petites boules de même taille avec chaque couleur.

    Étape 4 : Former des petites boules de même taille avec chaque couleur.
  2. Les plonger dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles remontent, puis les cuire encore 7–8 min pour qu’elles soient bien cuites à cœur.

    Minuteur · 8 minÉtape 5 : Les plonger dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles remontent, puis les cuire encore 7–8 min pour qu’elles soient bien cuites à cœur.
Phase 4

Refroidissement et montage

  1. Les passer dans l’eau froide pour stopper la cuisson. Les enfiler sur des pics dans l’ordre traditionnel : rose → blanc → vert.

    Étape 6 : Les passer dans l’eau froide pour stopper la cuisson. Les enfiler sur des pics dans l’ordre traditionnel : rose → blanc → vert.
Cuisinez « Dango d'Itachi » avec Kai en Mode CuisineUne étape à la fois, avec des minuteurs et la liste de courses pour 6 portions
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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer « Dango d'Itachi (Naruto) » ?

Environ 40 min au total, en 4 phases : préparation de la pâte, partage et coloration, façonnage et cuisson et refroidissement et montage.

Peut-on préparer « Dango végane d'Itachi (Naruto) » ?

Oui. Touchez « Végane » dans la recette. Les quantités et les étapes s’adaptent automatiquement.

Puis-je la préparer pour plus ou moins de personnes ?

Oui. La recette de base est prévue pour 6 portions ; changez le nombre de portions et toutes les quantités sont recalculées.

De quel anime vient « Dango d'Itachi (Naruto) » ?

Ce plat vient de Naruto et Naruto Shippuden. Les dangos tricolores qu'Itachi commande au salon de thé, sa douceur préférée (et celle d'Anko). On le voit avec Itachi, Kisame et Anko. Dans l’app, il fait partie de l’univers Ninja.

Recette de l’équipe Kai Kitchen · notre méthodeLa même recette que dans l’app Anime Food Recipes · Mise à jour le 14 octobre 2025

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