JoJo
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Cordero con salsa de manzana de Tonio (JoJo)
Filete con salsa de manzana vegano de Tonio (JoJo)
Tofu dorado con manzana caramelizada, ajo y tomillo, terminado con mantequilla vegetal.
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+160 XP al cocinarla en la app
40 minTiempo total
FácilDificultad
2raciones
520kcal/ración
32 gProteínas
18 gHidratos
34 gGrasas
420kcal/ración
20 gProteínas
22 gHidratos
28 gGrasas
Respuesta rápida
Para hacer cordero con salsa de manzana de Tonio (JoJo) necesitas aceite de oliva, ajo, tomillo, manzana y mantequilla, entre otros. Son 6 pasos en 3 fases, unos 40 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil. La versión vegana cambia mantequilla y chuleta de cerdo por mantequilla vegana y tofu extra firme.
Respuesta rápida
Para hacer filete con salsa de manzana vegano de Tonio (JoJo) necesitas aceite de oliva, ajo, tomillo, manzana y mantequilla vegana, entre otros. Son 6 pasos en 3 fases, unos 40 min en total para 2 raciones, con dificultad fácil.
¿Para cuántos cocinamos hoy? Ajusto todas las cantidades por ti.
Ingredientes
para 2 raciones
¿Tienes alergias o intolerancias?Márcalas y te aviso en cada ingrediente
Alergias
Intolerancias
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- Alternativa: La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Alternativa: Plátano o mango
- Alternativa: Aceite de oliva suave o margarina vegetalAlternativa: Mantequilla sin lactosa
Alérgenos e intolerancias · versión omnívora
LecheMantequilla
SulfitosTomillo
Frutas rosáceasManzana
Puede no sentar bien con intolerancia a
LactosaMantequilla
Cómo sustituirlos
- Leche
- Mantequilla → Aceite de oliva suave o margarina vegetal
- Sulfitos
- Tomillo → La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Frutas rosáceas
- Manzana → Plátano o mango
- Lactosa
- Mantequilla → Mantequilla sin lactosa
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Versión vegana: los ingredientes marcados en verde sustituyen a los de origen animal.
- Alternativa: La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Alternativa: Plátano o mango
- Alternativa: Aceite de coco o margarina sin soja
- Alternativa: Tofu de garbanzo firme o setas eryngii
Alérgenos e intolerancias · versión vegana
SojaMantequilla vegana, Tofu extra firme- SulfitosTomillo
- Frutas rosáceasManzana
Puede no sentar bien con intolerancia a
- SojaMantequilla vegana, Tofu extra firme
Cómo sustituirlos
- Soja
- Mantequilla vegana → Aceite de coco o margarina sin soja
- Tofu extra firme → Tofu de garbanzo firme o setas eryngii
- Sulfitos
- Tomillo → La versión fresca o ecológica sin sulfitos añadidos
- Frutas rosáceas
- Manzana → Plátano o mango
- Soja
- Mantequilla vegana → Aceite de coco o margarina sin soja
- Tofu extra firme → Tofu de garbanzo firme o setas eryngii
Información orientativa según los ingredientes de la receta. Revisa siempre la etiqueta de cada producto: salsas, caldos y preparados pueden llevar trazas.
Paso a paso
Marca cada paso al terminarlo: Kai te va guiando.«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Marcar la carne
Sazonar la carne con sal y pimienta.
Dorar con aceite de oliva en sartén caliente por ambos lados.
Manzana a la mantequilla
Retirar la carne. Añadir mantequilla y ajo a la sartén.
Agregar manzana en gajos y el tomillo; saltear hasta caramelizar.
Finalizar
Devolver la carne a la sartén para glasearla con la mezcla.
Servir la carne con las manzanas por encima.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Stands y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
«¡Delantal listo! Yo te acompaño paso a paso.»
Marcar el tofu
Sazonar el tofu con sal y pimienta.
Dorar con aceite de oliva en sartén por ambos lados.
Manzana a la mantequilla vegana
Retirar el tofu. Añadir mantequilla vegana y ajo a la sartén.
Agregar manzana en gajos y el tomillo; saltear hasta caramelizar.
Finalizar
Devolver el tofu a la sartén para glasearlo con la mezcla.
Servir el tofu con las manzanas por encima.
¡Receta completada!
En la app esta receta te daría +160 XP en Stands y contaría para tu misión semanal. Guarda tu postal del plato.
Cocina «Cordero con salsa de manzana de Tonio» con Kai en el Modo CocinaUn paso cada vez, con temporizadores y la lista de la compra para 2 racionesRecetas de JoJo
El menú de Tonio Trussardi en JoJo's Bizarre Adventure: caprese, puttanesca y cordero con manzana, y más cocina de Morioh.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer cordero con salsa de manzana de Tonio (JoJo)?
Unos 40 min en total, repartidos en 3 fases: marcar el tofu, manzana a la mantequilla vegana y finalizar.
¿Se puede hacer filete con salsa de manzana vegano de Tonio (JoJo)?
Sí. Pulsa «Vegana» en la receta: mantequilla vegana y tofu extra firme sustituyen a los ingredientes de origen animal. Cantidades y pasos se adaptan solos.
¿Puedo prepararla para más o menos personas?
Sí. La receta base es para 2 raciones; cambia el número de raciones y todas las cantidades se recalculan.
¿De qué anime es cordero con salsa de manzana de Tonio (JoJo)?
De JoJo's Bizarre Adventure. El cordero con manzana del menú de Tonio Trussardi en Diamond is Unbreakable. Sale con Tonio Trussardi y Okuyasu. En la app está en el universo Stands.
Opción vegana
